vendredi, janvier 29, 2010

Gratin modifié

Ca fait un petit bout que la recette me chicote.. J'ai donc plongé en faisant des modifications:


C'est fou comment des ingrédients simples (patates, crème, jambon) font quelque chose d'absolument époustouflant!

10 patates tranchées minces (dépend de la grandeur de votre plat ou du nombre de bouches à nourrir)
2 tasses de jambon haché
sel, poivre, muscade
3/4 tasse crème 35%
3/4 tasse lait
2 tasses de fromage râpé

Faire une bonne couche de lamelles de pommes de terre (moi j'ai fait 2 épaisseurs). Saler, poivrer et soupoudre un brin de muscade. Etaler le jambon et une tasse de fromage râpé. Refaîtes une couche de lamelles de pommes de terre (moi, toujours 2 épaisseurs). Saler, poivrer, encore de la muscade. Finir avec le reste de fromage. Ajouter la crème et et lait dans le plat. Enfourner 45 minutes à couvert à 325 F, puis 30 min à découvert.

C'était franchement incroyable!!!!



jeudi, janvier 28, 2010

Cute

Hier soir, en allant à la piscine, j'ai rencontré un groupe de fillettes avec leurs mamans qui sortaient d'un cours. Je croyais avoir la berlue car presque toutes avaient des pantalons drôlement colorés. C'est en entrant dans le vestiaire que j'ai compris que les mamans les mettaient directement en pyjama pour revenir à la maison. Quelle bonne idée!!! Pas besoin de les changer 2 fois!

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Des filles d'une dizaine d'années.... quand ça finit son cours de piscine.... c'est énervé rare! Toutes en bikini (!), ça se promène d'un vestiaire à l'autre (2 de filles quand même) en passant par la piscine, les cheveux plein de mousse. Ouf! De plus, ça en oublie des trucs hein.... casques, débarbouillette, savons, attache à cheveux, lunettes... Le vestiaire était plein!!!


mercredi, janvier 27, 2010

Un grand merci!

Je vous disais que ma champelure avait rendu l'âme dans la cuisine. J'ai eu la chance que Némo travaillait de la maison toute la semaine. Il a donc pris de son temps "de bureau" pour aller à la quincaillerie et trouver les pièces nécessaires à la réparation. Dans la même journée, tout était revenu à l'ordre. Il ne voulait pas que je sois prise sans eau dans la cuisine trop longtemps. C'est très gentil de sa part, car il a énormément de travail d'écriture ces jours-ci.

Merci mon mari!

xxx

mardi, janvier 26, 2010

Des fois, on se force

Pour le déjeuner des moussaillons!

Et après, on gère la chicane des couleurs d'assiette... ;-)

lundi, janvier 25, 2010

Tout en vrac

Samedi Grande E. était invitée à la fête de Pénélope. Une superbe après-midi de filles je vous dit! Toutes les petites princesses invitées ont eu droit à une manucure donnée par Manucurelle! De vous dire qu'elles étaient aux oiseaux! Même les mamans les regardaient avec un brin d'envie. Fiou! Le clou a bien été le gâteau-château! Que de travail et quel effet spectaculaire! Le plus beau, c'est que Petit JF a aussi été invité pour jouer avec le frère de la fêtée. Un deuxième très content de sa journée!

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Au cours de ballet (Grande E. a commencé cette activité), samedi matin, le professeur appelle "ses princesses de 9 hrs" (pour le cours de 9 hrs...!) à entrer dans le local. Une des petites filles... 4 ans... le regarde et lui dit "je ne suis pas une princesse, je suis une impératrice!"

Ouillle!!!! ;-)

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J'ai pris une douche hier soir avec la champelure (merci à Mad-AM pour la coquille!) de la cuisine. On vient pour défaire... et clac! le robinet se casse à la base. Ça a l'air que je vais avoir de la nouvelle robinetterie dans la cuisine... Yé!

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A la piscine en soirée, je fais quelques longueurs et celui à mes côtés tasse ses gougounes de temps en temps. Je ne comprends pas trop et finalement, j'ai un éclair... il compte ses longueurs avec les carreaux de céramique et son marqueur est ses sandales. Pas fou! ;-)

vendredi, janvier 22, 2010

J'me couche tard

Fiou.... Je viens de découvrir des séries à Mystères et à A&E et à Séries Plus.

Criminal Minds

Nouveau dada... j'veux toutes les écouter!

J'en veux plus!!!

Une chance qu'il y a du café le matin...

Zzzzz

jeudi, janvier 21, 2010

Absent

Grande E. vient dîner à la maison. Elle en profite pour me dire les faits saillants de son matin. Hier, elle avait tout une nouvelle à me dire! "Maman il y a 19 absents aujourd'hui!"

Hein?

Ils sont 20 dans la classe!! Je me suis demandée si j'avais oublié une pédagogique de maternelle.. mais non. Elle était seule avec son professeur tout l'avant-midi! Elle a bien aimé ça! Héhéhé. Une chance, dans l'après-midi, quelques uns se sont rajoutés, ils ont fini la journée à 6 dans la classe! Ouf! La maladie décime!!! ;-)

mercredi, janvier 20, 2010

Plombier

Lors de nos récents travaux, nous avons fait affaire avec un plombier (de l'équipe de notre constructeur). Il nous avait laissé sur une drôle d'impression... car lors de la pose de la douche, je n'étais pas présente, notre contre-maître non plus et il est entré par le garage pour faire son travail, sans que nous ne sachions qu'il était pour le faire en notre absence.

Notre contracteur fut averti qui lui-même a averti le plombier.

Petit problème mineur avec la tuyauterie, nous appelons le contracteur qui nous envoie son plombier. Celui-ci m'appelle pour valider si je suis à la maison (ouf!). Mais lorsqu'il est arrivé à la maison, il est entré directement! Sans sonner!

Il m'a fait la peur de ma vie! Je lui ai directement fait savoir que j'avais eu très peur de le voir entrer sans s'annoncer! Il me dit qu'il a sonné. Pfff. Non mais, quand on sonne, on l'entend de l'extérieur non?!?!?! Je lui réponds que je n'ai rien entendu (et même si... on attend de se faire répondre avant de rentrer non? Ce n'est pas un moulin ici!). Il s'excuse en me disant qu'il a peut-être pas pesé assez fort sur la sonnette.

Mais c'est quoi cette attitude? Suffisance car il est LE plombier!

Pfff Plainte encore.

Je crois qu'il est habitué d'aller sur des chantiers non-habité et d'y entrer sans plus de cérémonie. Mais malheureusement, ce n'est pas comme ça que ça se passe chez les gens!!!!

mardi, janvier 19, 2010

Boudin

Je dois le dire....

J'ai capitulé!

Némo a fait l'épicerie et est revenu avec du boudin... "on va l'essayer!"

....

Pas capable!


lundi, janvier 18, 2010

Mot de Passe

Némo a mis la main sur une nouvelle chanson.... qui l'a frappé par ses mots assez éloquents...!

Il l'a fait jouer à quelques reprises à la maison.. et en bons enfants.... les mousses répètent.

On a surpris Petit JF à la chantonner tout seul..... ça va être beau quand il va aborder les petites filles à la maternelle lui!!!!!!!

;-)


vendredi, janvier 15, 2010

Ça grandit

C'est au tour de Petite A. d'essayer les demis-journées d'activités dirigées avec son frère Petit JF. Elle avait tellement hâte d'y aller avec son frère. Ils y seront une fois par semaine.

Je me retrouverai donc qu'avec Bébé E. pour quelques heures!!

Ça va me faire drôle!

Ouf!

jeudi, janvier 14, 2010

Faites que ça passe vite

Hier était une de ces journées où je me propulserai dare-dare à l'époque où je n'avais pas d'enfants. Vous savez, le genre de journée où, quand vous êtes malade "comme un chien", le coeur sur le bord des lèvres, vous n'avez pas à faire le déjeuner, attendre l'autobus dehors à -20 avec l'aînée, faire les collations, faire le dîner et le souper.

Ahhhh!

Les enfants ont eu des films toute la journée. Je m'en confesse! Et j'ai fini mon "shift" aussitôt que Némo est revenu du travail à 18h!

Fiou! Ce matin, à part être "rackée" aux abdominaux de tous mes efforts "à caller l'orignal", ça va beaucoup mieux.

On reprend le collier... et on espère ne pas avoir trop de dommages collatéraux chez les autres!

;-)

mardi, janvier 12, 2010

Toujours gagnant

Là, je vais parler d'un truc spécialisé à Québec. Les gens qui ne sont pas de la région ne comprendront peut-être pas.

Mise en situation:

Pour prendre le pont Pierre-Laporte pour aller sur la rive-sud de Québec, on peut passer par la 673 (qui arrive de Valcartier) ou bien passer par la 640 (qui est le prolongement de la 40)

Dans les deux cas, il y a un écran qui nous donne le temps estimé (en minute) pour se rendre au pont en ayant en comparaison, l'autre alternative.

Je suis toujours très chanceuse...

Quand je passe par la 673, j'ai 8 minutes disons et on y retrouve 10 pour la 640,

Même chose, quand je suis sur la 640, on indique 9 minutes et on voit 11 pour la 673.

Je choisis TOUJOURS la bonne option!

La voie (sic) de la raison est avec moi!

(ou bedon c'est frimé le temps indiqué hein!)

;-)

lundi, janvier 11, 2010

4 ans

Mon JF vient d'avoir 4 ans ce week-end. Ce qu'il était content de devenir un grand garçon! La fierté incarné! Chaque jour, on découvre un petit garçon déterminé, travaillant, qui protège ses pairs et un brin opiniâtre ;-) (faut bien qui ressemble à son père...!) Un beau brummel!

Chaque anniversaire me donne l'occasion de travailler leur indulgence. Après Shrek, il a jeté son dévolu sur Spiderman. Devinez-donc à quoi devait ressembler son gâteau?!? Si j'avais pu trouver un crayon à pâtisserie noir, je m'en serais bien sortie... mais l'utilisation de mélasse épaissie n'a pas fait un bel effet. Je clame votre clémence!


vendredi, janvier 08, 2010

Somnambule

Je pense que Grande E. a des phases de somnambulisme. Hier soir, je lisais dans ma chambre et j'entend un bruit d'eau qui coule. Il n'y a personne dans la salle de bain (attenante à ma chambre). Je trouve ça louche et je ne comprends pas. Je vais voir dans le corridor et j'y vois Grande E. un brin perdu, toute mouillée, la flaque à ses pieds. Je la change et je vois qu'elle ne me répond pas vraiment. Elle semble toute déboussolée. Ce matin, je la questionne, elle ne croit pas ce qu'on lui dit.... Mais ne peut expliquer qu'elle n'a pas le même pyjama qu'hier au couché.

Elle a de qui retenir.... Némo était pareil jeune. J'espère juste qu'elle va se souvenir de l'emplacement de la salle de bain la prochaine fois...

;-)

jeudi, janvier 07, 2010

De façon épisodique

De façon épisodique, je collaborerai au Blog Epicurienne Gourmande. Des recettes originales et succulentes foisonnent et je vous conseille de le parcourir et de vous laisser-aller à vos chaudrons!

Au plaisir de se pourlècher les babines!

Santé!



mercredi, janvier 06, 2010

Vive les voisins

Ha oui, vive les voisins, surtout les mécano/bricoleurs!

La voiture de Némo était "sur le break" depuis lundi. On croyait à des freins collés, ou bien des problèmes de transmission: elle reculait mais n'avançait plus! (On n'osait plus y toucher, on était rendu sur le bord de la rue...) J'appelle un voisin et il est venu voir. Le frein à mains était resté coincé. Il l'a débloqué d'un tour de main!

"coincé sur le calliper - oui oui c'est bien ça.. hein?!?!!??!?" ;-)

Merci cher voisin, on peut retarder le changement de voiture (malgré que... la graine est semé.. et cette fois-ci ce elle germera, j'en suis quasiment certaine!)... si Némo pense à ne plus mettre le frein à mains car il coincera à nouveau! Et moi je retrouve un moyen de locomotion durant le jour.. ce n'est pas rien ;-)

mardi, janvier 05, 2010

Y'en a des d'mêmes...

On se couche vers 22hrs.. on est pas mal fatigués.

On se fait réveiller vers 23h30 par Petite A. qui veut venir dans notre lit. Je la console et la recouche.

Vers 2h, pleurs encore de Petite A. elle a fait pipi dans son lit. Pfff. Change les draps et je lui remets un pyjama de fortune (ses vêtements sont loin... tout n'est pas déménagé dans sa nouvelle chambre): la doudou de sa soeur qui est en fait une de mes anciennes jaquettes.

2h30: Grande E. se réveille et fait tout un plat car elle n'a plus sa doudou, je lui donne ma robe de chambre

3h: Grande E. se lève pour aller à la salle de bain et fait tout un boucan

3h30: Grande E. se lève pour nous dire qu'elle a fait un cauchemar, elle veut dormir avec nous. On la retourne dans son lit et elle repart à grands pleurs accentués. Pfff, Némo ne voulant pas qu'elle réveille tout le monde lui dit de venir avec nous.

4h30: Bébé E. se réveille et réclame son lait. Rhaaaa! Doucement, il se rendort avec son lait à mes côtés.

5h15: Le chat allume la radio de chevet de Némo.

5h30: Petit JF va à la salle de bain et vient nous rejoindre. On le somme de ne pas réveiller son frère et d'aller sur l'autre côté près de son père... Bingo... qui se réveille..? Bébé! Et qu'elle est l'activité de Bébé dans notre lit? Allumer la grosse lumière!

Bon bien, Némo est parti au labo les deux yeux dans le même trou...

La journée va être longue...



lundi, janvier 04, 2010

De retour

Tout un Temps des Fêtes! Un voyage à Sept-Iles pour Noël. Du bon temps en famille, avec les cousins, les enfants qui courent toute la journée et qui se couchent épuisés. Des nuits de plus en plus faciles.... les 3 plus vieux qui couchent dans la même chambre sans rechigner et le petit dernier qui ne dit pas trop de quoi à dormir dans un parc. Fiou! On a pu se reposer de nuit!!

Une visite chez mes parents que les enfants ont beaucoup apprécié. Mon père a décidé de faire marcher à plein la magie de Noël: il a fait sonner le téléphone chez-lui lors du temps des cadeaux et c'était le Père Noël qui lui disait qu'un lutin avait été porter les cadeaux, mais n'avait pas pu entrer. Les cadeaux étaient donc dehors.... Il a fait habiller les enfants et ils sont parti faire la chasse aux cadeaux. On a trouvé des pistes de rongeurs et on a fait accroire que c'étaient les pistes des lutins... les enfants s'en sont donnés à coeur-joie! Et tout heureux de revenir dans la maison avec leur butin!

La peinture avance... les filles sont déménagés dans la chambre de Petite A. (dans l'aile ouest de la maison ;-)) La transition se passe bien, le vrai test sera quand Grande E. sera dans sa chambre et Petite A. seule dans la sienne. Le bureau est peinturé également, un gris charcoal. Némo sera à son aise dans ce bureau aux allures masculines! Prochaines étapes: la chambre de Petit JF.

Le retour au travail de Némo débute par des problèmes de voiture..... ses freins sont collés... incapable de faire avancer l'auto. Une chance que nous en avons une deuxième... * il vient de revenir du travail.... il a oublié son porte-feuille et n'a pas sa carte magnétique pour entrer au labo... il va prendre le temps de déjeuner avec nous et y retourne* Le retour au travail est pénible ;-)

Toujours au poste, je vous souhaite une année 2010 satisfaisante en plusieurs points!

Pensées à des amies qui sont en remise en questions, volontaires ou imposées. Pensez à vous... et courage!
 
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