lundi, novembre 10, 2008

Quand on n'est pas dû..

Quand on n'est pas dû... on n'est pas dû...  Même pour une recette!

En fin de semaine, j'ai réessayé la recette de gâteau aux carottes de Marc.  La dernière fois, ce fut Némo qui a fait le mélange.  Tout avait bien été (malgré une cuisine sans dessus-dessous -  ben quoi... un homme dans une cuisine ;-)).  Sans blague, Némo est très bon cuisinier et cette recette semblait appétissante.  Tout a bien été, jusqu'à ce que Némo mette le gâteau au four....  Il avait pris un moule à cheminée - deux pièces - et avait tenu le moule par la cheminée....  laissant choir le pourtour et le contenu du moule à ses pieds!  Ramassée tant bien que mal.. la pâte avait cuit pour faire un bon gâteau!  Cette fois-ci, j'ai refait la recette avec un sourire dans le coin des yeux...  j'ai enfourné la pâte.. et laissé cuire même jusqu'à 10 minutes de plus que le temps prévu...  et quand j'ai voulu démoulé... le gâteau s'est détaché en morceaux!  Il n'était pas totalement cuit!  J'ai replacé tant bien que mal les pièces dans le moule et j'ai réenfourné.... mais le résultat est inesthétique et un brin douteux.. passant du cuit au un brin chewy.  Pfff!

Décidément, on n'est pas dû avec cette recette!

3 commentaires:

La femme d'un militaire a dit...

Jamais deux sans trois... Qui va l'essayer la prochaine fois ;0)

Dr Maman a dit...

mouah ... mais je crois que je vais changer de moule.... la pâte est trop dense pour que ça cuise bien je crois...

Anonyme a dit...

pas encore compris le problème est le moule

 
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