mercredi, décembre 24, 2008

Besoin d'un dentiste!

Le Père Noël a donné tout un cadeau à Némo...

Un mal de dents atroce!!!!

Gens de Québec.. nous revenons à la maison vendredi pm... auriez-vous un dentiste ami qui pourrait nous extraire le mal?!?!?

;-)

Merci et Joyeux Noël!!

lundi, décembre 22, 2008

Toujours là!

Bien oui...  On était supposé partir pour Sept-Iles ce matin aux aurores, mais l'annonce de la tempête, des vents, poudrerie et compagnie nous a fait reviser notre journée de départ.  Par contre, ce matin, contre toute attente, il ne neige plus...  On aurait donc sûrement escorté la tempête jusque sur la Côte-Nord.  On va se reprendre demain pour faire le long voyage!  Némo en a profité aujourd'hui pour terminer un truc au travail et j'ai plus de temps pour paqueter l'auto.  

Nous attendons tous avec fébrilité la soirée de Noël..

  

vendredi, décembre 19, 2008

Joyeuses Fêtes!

Ce sera ma dernière intervention avant Noël donc j'en profite pour vous souhaiter à tous de très Joyeuses Fêtes.  Beaucoup de bonheur durant la période festive et une année 2009 qui vous apporte Paix, Amour et une belle continuité.

Hier, nous avons eu une belle journée avec les grands-parents.  Finalement, j'ai pu "magasiner" 30 minutes chez Wal..M..  Le temps de se rendre avec le traffic et de retourner chercher Némo, c'est tout le temps qu'il nous restait.  C'est bien pour dire... On n'est parti à 4h45am et Némo est arrivé en retard:  8h45!  Foutu traffic!!!!!!

Némo prend congé aujourd'hui, ça va lui faire du bien de relaxer après toute la conduite d'hier (mes parents restent à 4h de route d'ici).

Joyeux Noël!!!

mercredi, décembre 17, 2008

Tite-visite

Sans trop faire rien aujourd'hui, on se prépare à aller rendre visite à mes parents demain.  Némo s'en va assister à une conférence à McGill est nous profiterons de la ride pour aller dîner chez mes parents par la suite.  Ce sera notre visite de Noël, les enfants sont contents d'y aller.  Je me demande bien encore ce que je vais faire pendant les presque 2 heures de conférence... Me semble qu'il y a encore un Centre d'achats sur Côte-des-Neiges... car les petites boutiques avec la poussette-double, ça me tente moins tout d'un coup.. (lire des Bagels sur St-Viateur...).  On va prendre un bain de foule ;-)  A moins que vous ayez des suggestions pour moi?!?

mardi, décembre 16, 2008

Swap

Encore une fois, j'ai participé au Swap de Noël du Forum Fait Maison.  C'est avec un plaisir innommable que j'ai découvert tous les produits et les expertises de chacune.  Ce fut un Swap d'une extraordinaire qualité.  Parfum et Daphnea entre autre, ont pris de jolies photos si vous voulez vous rincer l'oeil...  Je vous présente donc ma contribution.  Un exfoliant visage "Peau de pêche pour le Père Noël", accompagné de mini fondants de bain orange-cannelle.  Il s'agit d'une crème moussante agrémentée de noyaux d'avocat en poudre pour l'exfoliation.  Doux pour le visage, il convient même aux peaux sensibles.  L'odeur de thé-thym titille les narines lors du processus de nettoyage. 

lundi, décembre 15, 2008

De tout de rien!


Une superbe fin de semaine!  J'avais ramassé mes pelures d'orange et j'ai fait une livre d'écorces confites!  Toute une batch.  Elles sont à sécher sur le comptoir.. mais je me rends compte que j'ai un pique-assiette dans les parages.... ;-)  C'est un bel à-côté avec une tasse de thé admirant le sapin de Noël!!  Car hé oui, cette fin de semaine, nous avons monté l'arbre de Noël.  La dernière fois, Petite E. avait l'âge de Bébé E.  Donc ça fait 4 ans.  J'avais peur aux mains exploratrices des tout-petits, mais cette année, on s'est lancé.  Les mousses l'ont décoré à 
leur guise et ma foi, ce n'est pas si mal!  Et ils sont tellement contents! Vive les boules en plastique... ;-)  Ca fait romantique que les lumières du sapin dans le salon...

A part de ça, on a sorti le ski-doo en fin de semaine.  Une autre belle activité.  Le papa et les enfants étaient aux oiseaux!  Des petits tours dans la cour arrière et ça ne veut pas débarquer!  Maintenant Petite A. est assez vieille pour saisir tout le plaisir! 

Pour ma part, j'ai renoué, avec un certain déplaisir, l'expérience de l'ampoule de lait...  Bébé E. est dans une phase "J'ai faim et je bois quasiment aux heures".  La nuit de samedi à dimanche s'est déroulée comme d'habitude, très souvent, mais sans heurs... cependant, dimanche matin, en le mettant au sein.. Ayayaye!!!  Une ampoule grosse comme la moitié du petit doigt...  Une douleur qui m'irradie jusque dans le dos et pas l'envie de donner ce sein à Bébé.... Compresse d'eau chaude et mise au sein vont venir à bout de ça.. Une chance, c'est fini aujourd'hui!


vendredi, décembre 12, 2008

Préparation de baptême

Hier soir j'ai été à la préparation de baptême de Bébé E.  En arrivant là-bas, je me rends compte que c'est le même prêtre qui avait célébré la cérémonie de Petit JF!  Je m'attendais à un méchant show...  Nous n'avons pas été déçu!!  Tout d'abord, Bébé E. a jasé tout le long... il aurait bien voulu dormir à un moment donné, mais avec les grosses voix, il était incapable.  Mais il a fait de la façon en tout cas!!!  Pour ce qui est des phrases choc de notre prêtre.... les voici!

- Choisissez bien vos parrains/marraines, il faut qu'ils prient pour l'enfant.  Mais ne vous en faîtes pas, moi aussi je suis parrain et je me sens plus comme un pourvoyeur de cadeaux que d'autre chose!

-  Le rôle des parrains/marraines c'est aussi pour donner un break aux parents.  Il existe plein de maison de retraite (dans ma tête, ça résonnait SPA et non retraite fermée.. mais bon ;-)).  On sait tous que les enfants, ça tombe sur les nerfs à un moment donné...servez-vous des parrains/marraines pour faire garder et aller vous ressourcer, vous aller les aimer mieux après.

Je comprends le fond de sa pensée pour le 2e point, mais se faire dire ça cru comme ça... entre mère indigne... peut-être.. mais avec le curé... ouf! 

En tout cas, bien content de ne pas faire baptiser à ma paroisse, mais bien à Sept-Iles!!

jeudi, décembre 11, 2008

Raviolis

Némo me dit voilà 2 jours "Chéri j'ai vu une recette qui a l'air pas pire..."  Et il me tend la revue:  DécorMag!!!!  A mon air étonné il me répond "Ben oui, je lis la revue pour les recettes" Hum Hum... ;-)  Tout ça pour dire que c'est une recette de raviolis au ricotta avec pesto d'asperges.  Dans ma tête, ça n'enregistre pas tout et quand je vais faire l'épicerie j'achète cannelloni et pot de ricotta!  C'est en voulant faire le souper hier que je réalise qu'il fallait acheter des raviolis (pré-fait on s'entend!!).  Bon, j'ai donc dû bricoler une recette à partir de l'original.. Ça donné des cannelloni farcis au ricotta et purée d'asperge, sauce marinara empottée maison!  

C'était pas mal bon! :-)

mercredi, décembre 10, 2008

Pluie - neige

Après une bonne tempête de neige, on nous annonçait de la pluie pour "croûter" le tout... Que de la neige toute la nuit...  On vient de plonger dans l'hiver pas à peu près!  Et hier, c'était glissant en pas pour rire!  J'ai été valser dans le milieu d'une intersection avec la mini-van... le conducteur qui attendait à sa lumière rouge a dû avoir quelques sueurs..  Némo a pris 1h20 pour son trajet de retour quand ça lui en prend 20 en temps normal.  

C'est décidé... je ne vois pas ce qui me ferait sortir d'ici aujourd'hui!!!  ;-)

lundi, décembre 08, 2008

Pas rien que...

C'est de cette façon que Némo m'a souligné la journée de samedi... "non.. tu me niaises... t'as pas juste *biiiip* ans!?!"  Mon homme vient de tomber des nues.. ;-)  Bien oui, il est avec une petite jeune (hum hum!)  Samedi, je fêtais donc mon anniversaire.  Journée tranquille, j'ai fait mon gâteau avec les 2 plus vieux qui étaient bien contents de souffler des bougies "Tu n'es pas capable toi hein maman de souffler des bougies.. Je vais le faire à ta place".  Altruiste Petite E. va :-)  Petit souper tranquille en soirée, au coucher des enfants.  C'est dimanche que j'ai pu profiter de mon cadeau de Némo... une sortie pour faire du magasinage des Fêtes afin de compléter le tout!  Sérieux, j'ai bien aimé sortir de la maison et j'ai trouvé des deals pour une commande de mon homme: des chemises habillées  et je lui ai même choisi une superbe cravate en plus :-)  Il n'aura d'autres choix que de la porter ... *message...*

vendredi, décembre 05, 2008

GoldSchlager

J'ai un petit faible... côté alcool, depuis que j'ai goûté au GoldSchlager, j'ai eu un coup de foudre!  Le goût de la cannelle.. Mmmmm !  Et les flocons d'or.. c'est bien juste pour faire "flash" ;-)  Donc, après mon essai réussi de Limoncello (et j'ai aussi ajouté le zeste d'une orange dans une autre version et c'est un succès), je me suis dit.. et si je m'essayais?!?  - Une amie m'a demandé.. ben là.. tu vas pas te mettre à limer des bijoux quand même!!! ;-) - Donc infusion de bâtons de cannelle dans de l'alcool (c'est pour  ça que le mélange est si foncé, j'ai récupéré la couleur du "bois"), et ajout d'un sirop de sucre.  Le résultat est beaucoup moins sirupeux que la version originale, mais le goût de la cannelle est bien là!  Par contre.. avec la couleur, j'ai amené le goût du "bois" un peu... ce n'est pas parfait mon truc.  Peut-être avec de l'huile essentielle comestible de cannelle j'aurais un meilleur résultat.  De toute façon, pour un premier essai... c'est pas si mal!

Bon Bon Bon... j'aurais pas de l'anis étoilée qui traîne... question de se faire de la Sambuca ;-)


jeudi, décembre 04, 2008

Tranche de vie

L'arrivée de Noël amène chez-moi un mélange d'émotions...  De voir les enfants, me réjouit, mais aussi.. l'héritage parental fait son oeuvre.  Mon père a toujours détesté la période de Noël, enfant ce n'était pas de moments joyeux.  Malheureusement, à chaque année, il nous répétait son histoire et broyait du noir jusqu'au 2 janvier.  Mes Noëls furent impreignés de cette teinte sombre et ce sont des émotions pas toujours gaies qui m'assaillent en décembre.  Avec les enfants qui comprennent de plus en plus la magie entourant Noël, je me dis que je dois briser le pattern.  Leur faire goûter à la féérie des Fêtes et laisser de côté le morose.  Je ne voudrais pas qu'ils ressassent des émotions tristes une fois adultes, causées par leur enfance.. donc moi!

C'est pour ça que j'entreprends le calendrier de l'Avent et qu'on ira voir le Père Noël sous peu...

Lâcher prise, tourner la page...

mercredi, décembre 03, 2008

Candidat

Je vais vous conter une particularité de ma circonscription électorale.  Au fédéral, la député Josée Verner a été réélue.  

- début de l'aparté -

Saviez-vous que Josée Verner n'a pas voté Conservateur aux dernières élections.. qu'elle n'a pas voté pour son parti?!?!??  En effet, elle ne vit pas dans la circonscription  qu'elle représente, mais bien dans celle d'André Arthur.  Les Conservateurs n'ont pas présenté de candidat avec M. Arthur aux élections, donc M. Verner n'a pas voté Conservateurs... au mieux, elle a annulé son vote (ou voté indépendant Hahahaha).  Elle ne savait pas qu'elle pouvait voter dans la circonscription qu'elle représente si ce n'est pas celle où elle vit!!

- fin de l'aparté -

Bon, aux dernières élections fédérales nous avions un candidat Bloc ... qui n'a été élu ..!  Nous voilà donc dans les élections provinciales et...  le candidat du Parti Québécois est l'ancien candidat Bloc!  Il s'est recyclé!  Avoir su... il aurait quasiment pu garder ses pancartes ;-)  Que serait-il arrivé s'il avait été élu au fédéral !?!? 

En tout cas.. je trouvais la situation particulière...  

mardi, décembre 02, 2008

Ouf!

Avec une journée comme hier... Je vous jure que le Père Noël a le goût de faire un U-turn dans le ciel et de s'en retourner au Pôle Nord et de laisser faire les cadeaux!!!!!!!

;-)

Une chance.. aujourd'hui est un autre jour.. 

fiou!

La surprise ce matin:  une étampe sur la main pour qu'ils se souviennent que le Père Noël les évaluent et qu'ils doivent être gentils pour recevoir des surprises... On essaie de jouer de psychologie.. ben kin!

lundi, décembre 01, 2008

Bric-à-brac

Toute une fin de semaine!  Je pense que les enfants avaient des antennes pour la frénésie de Noël qui vient de commencer car ils étaient bien excité les deux jours... Le genre de petits qu'on a hâte de coucher le soir venu... ;-)  Mais c'est en allant à l'épicerie que je me suis rendue compte que ce n'est pas que moi qui avait une progéniture aux sens aiguisés...  plein de parents semblaient avoir de petits récalcitrants ce week-end ;-)

Némo s'est mis aux fourneaux!!  Il nous a concocté une soupe thaï des plus réussies ainsi qu'un tapioca au lait de coco/bananes. Moi j'en prendrais plus souvent un homme qui cuisine aussi bien ;-)  Chapeau en tout cas.... car avec tous les petits cuistôts qui lui tiraient chandail et pantalon, réclamant son attention à grands éclats... fiou !

Petite E. a une extinction de voix...  Tellement drôle de l'entendre parler... hihihi

Le Père Noël est venu installer le calendrier de l'avent et a laissé un message aux enfants pour ce matin...  La surprise aujourd'hui est une décoration de fenêtre collante qu'ils pourront choisir et installer à l'endroit de leur choix..  Je crois qu'ils aimeront bien le principe de la surprise à tous les matins.. 

vendredi, novembre 28, 2008

Prendre une chance

Hier soir, j'avais à sortir de la maison, de soir, porter la fameuse boîte du Swap du Forum Fait Maison de JulieJulie chez sa parenté (la boîte...est-elle encore intacte?!!?  Ai-je pigé dedans.. gnac gnac gnac..seule JulieJulie le saura à sa réception hihihi).  En bonne mère, j'ai allaité Bébé E. comme à l'habitude et je l'ai couché vers 19h.. et en bonne mère égoïste, je voulais sortir seule pour livrer le colis.  Bébé E. dort généralement de 19h à 22h le soir (yé... mon plus grand break de la journée!!!), mais il lui arrive d'être incorfortable 10-15 min. après être couché.. promenade dans les bras de maman et il repart.  Mais hier, neunon!  Je voulais partir tout de suite et ai laissé fiston à son papa.  Est-ce que je peux vous dire que j'ai eu droit à de gros yeux en sortant... "mais s'il se réveille?!?!?!?"  Je suis revenue sur la pointe des pieds après avoir expérimenté les routes pavées de glace noire...  Tout s'était bien passé!  YÉ!  

jeudi, novembre 27, 2008

Les beautés des aurores

JulieJulie nous parlait de son matin emmitouflé.  C'est à mon tour ce matin de voir, à  l'horison bleutée, le soleil d'abord d'un rouge éclatant, se frayer un chemin vers les cieux pour rendre à la Terre toutes ses couleurs.

Nous avons pris une pause, avec les enfants, pour admirer le spectacle.

Quelle beauté!

mercredi, novembre 26, 2008

Écornons nos boeufs!

Il ne doit plus rester beaucoup de bovidés avec un couvre-chef cornu!!!

On s'est tellement fait secouer les puces hier!!!

Pis il faisait froid!!!

Qu'est-ce qu'on va faire cet hiver!?!?!?!?

mardi, novembre 25, 2008

Comment les faire choquer?

Dans la tradition du matin... après le lever des enfants, ceux-ci prennent leur gobelet de lait devant des bonhommes. Et les bonhommes sont un élément important d'un bon matin.. ;-)  Némo pour sa part, friand de hockey, surtout à cause de son pool.... aime bien voir les bons coups de la veille, soit sur RDS ou encore RIS.  Il allume donc la télé à ces postes et s'exclame devant un but ou un arrêt!  Il a beau essayer d'entraîner les mousses à s'exciter devant un beau but en leur faisant une petite danse... il se heurte à deux babounes:  paaapaaa pas le hockey!!  nous on veut des bonhommes!!!

lundi, novembre 24, 2008

Une très belle expérience!

Samedi matin, je suis partie, avec toutes mes boîtes, au Centre de la Famille de Valcartier pour le salon des artisans.  Je m'étais jointe à Femme d'un Militaire et D'zignK pour avoir une table en exposition.  J'y allais avec qu'une idée en tête.... aller passer du bon temps, avec des amies et Bébé E..  Nous avons eu toute une surprise!  La table ne dérougissait pas!  J'ai eu le bonheur de rencontrer plusieurs personnes et parler savons!  J'ai rencontré plusieurs bloggeuses:  Chantal, French Lily, Mynaï, Oréole.  Que de beaux échanges!  Ca fait bien plaisir de voir d'autres gens reconnaître ce qu'on fait!

Je vous laisse donc regarder ce qu'avait l'air la table pour ceux qui n'ont pu venir ;-)

On se dit à la prochaine... :-D

vendredi, novembre 21, 2008

Tag

Je viens d'être taggée par Parfum.  Je me plie donc aux règles puisqu'il s'agit de faire découvrir de nouveaux blogs ou des coups de coeur.

1) Mettre le logo
2) Mettre le lien de la personne qui vous a honoré
3) Désigner 7 blogs ainsi que leur lien vers eux



1)  Je dois honorer à mon tour Parfum.  Elle est d'une inspiration et d'une originalité incroyables lors de ses tambouilles!  Les mélanges d'odeur qu'elle sait créer sont extraordinaires.  Ça doit sentir divinementt bon chez-elle!  Elle essaie toute sorte de chose et nous titille l'esprit pour lui emboîter le pas.  Un antre de découvertes!

2)  Un blog qui nous fait toutes sentir moins coupables.... Les imparfaites!  Un blog de mamans, mais écrit sous un autre jour!  Oust les préjugés... elles osent écrire tout haut ce que plusieurs d'entre-nous pensent tout bas et elles le disent avec de belles pointes d'humour!  Chapeau mesdames!

3)  Un blog d'une jeune dame qui écrit merveilleusement bien.  Malika sait nous faire réfléchir et ses pensées sont justes et méritent qu'on s'y attarde.  Avec un parcours pas toujours évident, elle nous fait voir un autre côté de la médaille, avec les mots juste d'une littéraire. 

4)  Sarajélu:  Maman à la maison de 4 beaux garçons.  Elle nous raconte sa vie avec une belle fraîcheur.  En pleines rénovations, elle va, pas-à-pas avec le quotidien et la réalité qui nous accroche.

5)  Le blog d'une organisatrice professionnelle!  Sophie Legault!  Parce qu'on a tous besoin d'un coup de pouce pour nous faire voir que c'est possible de désencombrer et d'avoir un espace de vie plus aéré tout en laissant aller les choses inutiles.  Une inspiration.

6)  Parce qu'elle vient d'avoir une toute petite fille... et que ça nous fait toutes craquer les petits bébés!  Les petites bibouilles nous raconte les péripéties de maman avec son garçon et de bébé Flavie!

7)  Ce n'est pas une nouveauté... mais une référence, un modèle, le nec plus ultra!  Côté jardinage, soins, délices, maternité ou loisir... ses billets sont toujours un régal:  Les Banlieusardises.

En espérant vous avoir fait découvrir de petits bijoux...

Ne nous oubliez pas demain... au Centre de la Famille Valcartier.. pour le Salon Artisans  :-)

jeudi, novembre 20, 2008

Nouvelle vocation

Mes pelures d'orange ont toujours fini au compost... bon je dis toujours.... depuis que je suis convertie hein ;-) Mais durant l'absence de Némo, j'ai trouvé une nouvelle vocation! Il m'en avait déjà parlé de m'essayer... et je croyais ça compliqué à faire... meuhnon!!!!! 

Des écorces d'oranges confites!

En lanières, les faire bouillir 2 fois pendant 10 minutes sur le feu (en changeant l'eau entre les deux).
À la troisième fois, mettre le même poids en sucre que le poids initial d'écorce (oui oui.. je suis fatigante, ça se pèse.. mais bon.. 2 oranges ça fait 60 g :-)). 
Recouvrir d'eau et laisser mijoter à feu mi-fort jusqu'à ce que l'eau soit toute évaporée. 
Laisser sécher sur une grille (ou un papier sulfurisé)... moi ça pris une grosse journée pour que l'effet collant s'estompe de façon convenable)
Manger comme ça.. en dessert... ou avec ma version plus plus ... trempées dans du chocolat noir... 


Comment est-ce que j'ai pu mettre ça au compost avant !!!!!! Haaaaaa ;-)

mercredi, novembre 19, 2008

Coquin

Petite E. et Petit JF sont de bons compagnons de jeu. Ils s'inventent toute la journée des scénarios qui les occupent. Cependant, en bon petit frère.... Petit JF a vite appris ce qui faisait fâcher sa soeur et s'en sert à l'occasion pour la faire sortir de ses gonds. Il sait que s'il lui prend des trucs, elle sera vite sur la gachette pour réclamer son dû. Cette nuit, je me suis rendue compte que Petit JF était coquin jusque dans les rêves de Petite E... Elle s'est réveillée en criant le nom de son frère... j'ai été la voir... il lui avait pris des feuilles de son cahier à colorier! Fiou! Faut le faire rêver de son frère!!! ;-)

mardi, novembre 18, 2008

Négociations

Nous avons sorti les grands moyens..... Les enfants se lèvent trop tôt! C'est rendu que Petit JF se faufile dans notre lit si tôt que 4h30 du matin... bien qu'il réussisse à dormir un peu par la suite, c'est au détriment de ses parents puisqu'il personifie un Maître-girouette! Petite E. n'est pas en reste... 5h... 5h30 et elle est debout et babille à qui mieux mieux devant des parents aux yeux collés. Nous avons donc sorti une arme fatale!!!!! La négociation! Nous nous sommes servis de l'amoncellement de bonbons d'Halloween cueillis... La condition est bien simple: s'ils se lèvent quand le soleil est présent.. ou quand un des deux parents est levé (bon.. si Némo se lève à 5h30 pour être au labo bien tôt... dur dur d'empêcher les mousses de voir leur papa), ils ont droit de piger dans le trésor glucidique le soir venu. S'ils dérogent et viennent nous rejoindre sans permission: pas de bonbon! Est-ce que je peux vous dire que ça n'a pris qu'une nuit à Petite E. à rester dans sa chambre!!!!! Et Petit JF s'en vient de mieux en mieux! Ouf.. on va pouvoir allonger nos nuits un brin ;-)

Sur un autre sujet, je vis la monoparentalité ces temps-ci... Némo est à Ottawa depuis lundi jusqu'à mercredi pour le travail....

lundi, novembre 17, 2008

Invitation

Qu'est-ce:  Un salon qui expose les créations d'art pour vous suggérer des cadeaux de Noël

Où:  Centre de la Famille de la Base de Valcartier (indications routières données sur demande)

Quand:  Samedi prochain, le 22 novembre, de 10h à 15h

Coût:  Entrée tout à fait gratuite

Qui seront là en exposition?

avec ses créations de bijoux
avec ses designs, illustration, mise en page
avec ses peintures
avec ses savons et crèmes

Alors... c'est un rendez-vous???

Ce sera un plaisir de vous y rencontrer

vendredi, novembre 14, 2008

Un surplus de porc haché..

Tout d'abord merci pour tous les commentaires hier.. j'ai été agréablement surprise de lire des gens de la Côte-Nord et de Sept-Iles!!  Non non.. pas de voyages en vu ce n'est que la dernière fois, en allant chez mes beaux-parents, j'ai questionné mon Sept-Ilien (Némo) sur le nom des fameuses 7 îles et j'ai voulu vous en faire part.

Parlons donc de porc...  J'ai acheté une grande quantité de porc haché... et je veux vous partager ma recette de cretons et de saucisses que j'ai fait hier.  Il faut dire que ça ne ressemble pas vraiment à ce qu'on achète en magasin, car c'est beaucoup moins gras... mais c'est mon tour de taille qui ne s'en plaint pas vraiment ;-)

Creton:
1 1/2 à 2 lbs de porc haché 
1 oignon
2 tranches de pain en cubes
ail
sel
poivre
2 c. thé poudre d'amande
1 1/4 lait
épices:  muscade, cannelle, thym, coriandre

Cuire ensemble jusqu'à réduction quasi-complète du lait.  Passer au mélangeur. Réfrigérer ou congeler!

Saucisses: 
1 lb porc haché
1 lb boeuf haché
2 1/4 c. thé graines de fenouil
1 piment fort séché
1/2 c. thé romarin
1/2 c. thé poivre
2 gousses d'ail écrasées
1/4 c. thé paprika
1 c. thé sel
1/3 tasse vin rouge

Ecraser les épices ensemble dans un pilon, mélanger avec la viande.  Incorporer le vin peu à peu.  Refroidir. Façonner en boulette ou en saucisses (ou achetez-vous des boyaux et les remplir.. mais moi.. bof!).  Cuire dans une poêle avec de l'eau et ensuite faire dorer dans un peu d'huile pour la couleur.

Franchement, ça paraissait que j'avais des viandes maigres...  la saucisse a très bon goût, mais apparaît sèche par rapport à la saucisse dont on a l'habitude.  Je crois que je vais en essayer avec des tomates séchées.. hum..... :-D

jeudi, novembre 13, 2008

Petite devinette

Qu'est-ce???

Grande Basque
Petite Basque
Grande Boule
Petite Boule
Manowin
Corossol
Dequen

Pas de Google là ;-P

**  Ouin... en tout cas... ça fait sortir le "vote" de la Côte-Nord... :-P **

La réponse est dans les commentaires :-D

mercredi, novembre 12, 2008

Limoncello

La semaine dernière je vous disais que j'avais des trucs "sur le feu".. et bien, ma patience est récompensée.. j'ai pu terminer mes essais.  Nous avions bu du Limoncello voilà quelques temps et c'est tombé en plein dans nos goûts!  Je me suis donc essayée d'en faire.  Avec la recette de Josée Di Stasio, que dire.... Un franc succès!!! Après une attente de 12 jours...


Ensuite... il n'y a pas que Némo qui me donne des défis.. je suis capable de me creuser les méninges toute seule... ;-)  Je me suis également essayée de faire de la choucroute:  lacto-fermentation du chou avec du sel, après la fin de la réaction, empottage et stérilisation. Ici aussi, après un 12 jours d'attente... la magie s'est opérée!  Un brin salé je dirais.. mais un succès ici aussi!!! :-D

mardi, novembre 11, 2008

Cruelle

Y a-t-il quelque chose de plus cruel qu'une amie qui vous mange un biscuit "écoeurant" au bout du fil de téléphone en disant.. "oui.. oui.. je t'en garde un pour demain"...

Haaaa  Vivement cet après-midi pour que je croque le décadent à mon tour!!!

lundi, novembre 10, 2008

Quand on n'est pas dû..

Quand on n'est pas dû... on n'est pas dû...  Même pour une recette!

En fin de semaine, j'ai réessayé la recette de gâteau aux carottes de Marc.  La dernière fois, ce fut Némo qui a fait le mélange.  Tout avait bien été (malgré une cuisine sans dessus-dessous -  ben quoi... un homme dans une cuisine ;-)).  Sans blague, Némo est très bon cuisinier et cette recette semblait appétissante.  Tout a bien été, jusqu'à ce que Némo mette le gâteau au four....  Il avait pris un moule à cheminée - deux pièces - et avait tenu le moule par la cheminée....  laissant choir le pourtour et le contenu du moule à ses pieds!  Ramassée tant bien que mal.. la pâte avait cuit pour faire un bon gâteau!  Cette fois-ci, j'ai refait la recette avec un sourire dans le coin des yeux...  j'ai enfourné la pâte.. et laissé cuire même jusqu'à 10 minutes de plus que le temps prévu...  et quand j'ai voulu démoulé... le gâteau s'est détaché en morceaux!  Il n'était pas totalement cuit!  J'ai replacé tant bien que mal les pièces dans le moule et j'ai réenfourné.... mais le résultat est inesthétique et un brin douteux.. passant du cuit au un brin chewy.  Pfff!

Décidément, on n'est pas dû avec cette recette!

vendredi, novembre 07, 2008

Il le savait..

Hier soir, après le travail, Némo devait aller porter son auto (encore!!!!) au garage.  Etant à pied pour revenir, je lui avais dit de m'appeler afin que je lui évite une marche de retour d'une grosse demie-heure.  L'heure à laquelle je pensais avoir un coup de téléphone passe... j'appelle au labo (il aurait tout aussi bien pu y être, enseveli par le travail), aucune réponse.. j'appelle au garage " Il vient de partir à pied!" qu'on me dit.  Puisque j'étais prête... l'embarquement des jeunes a pris 5 minutes et je partais à sa rencontre...  C'est en arrêtant près de lui qu'il nous a reconnu et il a été bien content de s'asseoir au chaud.  A la question "pourquoi tu ne m'as pas appeler?", il m'a répondu "Je le savais que tu étais pour venir, c'est pour ça que je n'ai pas appelé"

Ha bon.... c'est ça que ça fait quand ça fait près de 10 ans qu'on est ensemble ;-) :-)

jeudi, novembre 06, 2008

Une perte

Le 4 novembre, décédait Michael Crichton.  Il a écrit plusieurs livres dont j'e suis la fan.  Au grand écran, il a vu son oeuvre, Jurrasic Park, en éblouir plusieurs ainsi que ER.  J'ai lu Timeline, Prey et Next.   Ce sont des romans "techno-triller" élaborés sur une base scientifique.  Je vous recommande ces livres sans aucun doute.

Dernièrement, j'ai découvert la chaîne Série+.  J'affectionne particulièrement la série "Porté disparu" ainsi que Bones (j'ai lu tous les romans de Kathy Reichs, mais je n'avais jamais accroché à la série jusqu'à tout dernièrement).  Ce qui est bien, c'est que je me promène entre de vieux épisodes sur Série+ et les nouveaux présentés à FOX.

Sur ce... je retourne à mon mal de tête et ma toux on ne peut plus creuse... ;-)

mercredi, novembre 05, 2008

La fête passée...

on se concentre sur la prochaine...

On était tous découragé de voir les décorations de Noël voisinant ceux d'Halloween la semaine dernière...  Maintenant que la fête est passée... ils ont déjà installé le gros sapin de Noël à Place Laurier.  Que les commerçants s'y prennent tôt pour nous mettre Jingle Bell dans la tête... il faut faire avec.. mais qu'un voisin ait déjà mis ses lumières de Noël.... Haaaaaa.  Tout ce que je peux dire pour l'excuser c'est qu'il veut le faire avant que la neige ne soit trop importante??  Non mais... donnez-nous le temps de souffler?!?!

mardi, novembre 04, 2008

?

Comment fait-on pour assaisonner une soupe quand on ne goûte rien.....

De toute façon.. toute la maisonnée a le nez bouché et les papilles gustatives à off ;-)

A mon tour de tomber au combat...  avec les 5 miens... Aaaaatchoum!

lundi, novembre 03, 2008

Ouf!

Vendredi, nous passions l'Halloween en famille pour la première fois..  J'aurais pu me faciliter les choses en envoyant les 2 plus vieux avec papa et rester à la maison avec les autres.. mais je voulais, moi aussi, me tremper dans la frénésie de la fête.  Les enfants ont jubilé!  Trois de déguisés, le 4e dans la poussette... c'est là qu'on se rend compte que les maisons ont beaucoup de marches afin d'atteindre la porte (avec un enfant de 18 mois qui monte et descends moins bien que les autres...) et que les entrées en petites roches... c'est pas fameux pour le roulement d'une poussette ;-)  La cueillette a été fructueuse et les parents se sont donnés à coeur joie dans l'examen des bonbons.. hum hum !  Quand je pense que mes parents ont fait pareil!!!  Pfffff!!!  En prime des friandises, nous avons tous attrapé le rhume... Atchoum!

Séance magasinage pour des trucs culinaires dimanche... J'ai 2 trucs "sur le feu" dont je vous parlerai à la fin du processus de fabrication...  Et j'ai fait des pains Pumpernickle, avec des graines de carvi!  Plus foncés que les pains du magasin, mais les graines donnent tellement un bon goût!  Trop populaire aussi... il va falloir que je refasse du pain aujourd'hui!

Ha et puis.....  le changement d'heure... trop difficile pour les parents d'enfants lève-tôt... quand on voit un 4 à l'endroit des heures sur le cadran un dimanche matin... ça laisse un arrière-goût...

vendredi, octobre 31, 2008

Nouveauté

Hier, j'ai essayé une nouvelle recette:  des Bretzels!  Une recette qui me vient d'un livre que j'ai reçu en cadeau, de la mère d'une amie, le livre de pains de Jean Paré.  Recette très facile, que j'ai adaptée au robot à pains.  La texture ressemble beaucoup aux bagels de Montréal Bagels.  Ce sera une recette à conserver!

Aussi.. une recette qui n'est pas très esthétique.. mais "qui fait l'affaire" (si j'avais plus la fibre artistique.. ça irait sûrement..) ;-)  J'avais une commande pour un mille-feuilles....  Je me suis essayée avec cette recette.  Mais je l'ai adapté avec de la pâte feuilletée aulieu de la pâte à tarte et je me suis facilitée la tâche.. ni la crème pâtissière, ni la crème fouettée n'ont été fait "from scratch"....  J'ai pris du pouding à la vanille et du Dream Whip...  En vous et moi... ça fait la job... Menoum!  :-)



Joyeuse Halloween!

jeudi, octobre 30, 2008

Evolution

Finalement, tout a bien été.  En rentrant chez le médecin, les deux plus vieux se sont assis sur les chaises et y sont restés plus ou moins tranquillement durant tous les rendez-vous.  Petite E. m'a même aidé, sous l'oeil amusé de mon docteur, en prenant Bébé E. qui pleurait pendant que Petite A. recevait ses vaccins.   Tout le monde va bien.  Dans la continuité des géants....  Petite A.:  90e percentile pour le poids (12,8 kg ou 28 lbs) et 95e pour la grandeur (88 cm).  Bébé E.:  70e percentile pour le poids (5,95 kg ou 13 lbs) et 90e pour la taille (63 cm).  Tout le monde suit sa courbe!  Petite E. avait à reprendre un test d'urine... donc allons hop, tout le monde dans la salle de bain, la poussette double... et pas d'envie!!!  Pfff... Quelques gouttes récupérées...  chez les infirmières, deux dames, deux réactions:  1) ben là, pouvez-vous revenir plus tard dans la journée???  (heu... avec les 4?!?!?!?) 2) ben là... elle en a 4.. on va demander au médecin si on peut laisser faire (et moi de lui dire... croyez-moi qu'on va laisser faire!!).  L'infirmière pleine de bon sens m'a fait un clin d'oeil et s'est arrangée avec les quelques gouttes!  Merci ;-)

mercredi, octobre 29, 2008

En cette journée de tempête...

Je sors en grand (Pfff.. ).  En effet, j'ai rendez-vous chez le medecin pour Petite A. (18 mois), Bébé E. (2 mois... en retard) et moi post-partum!  On a un package deal avec mon medecin!!  Pauvre elle... ou plutôt ses patientes... elle s'est libérée 3 journées pour prendre des rendez-vous (bon.. je ne sais pas trop ce qu'elle fait le reste du temps.. enseignement... garde en obstétrique... vacances... ? m'enfin) et je lui prends presque une demie-journée!  Une chance que j'ai été vite sur le téléphone quand son horaire est sorti!  Ca ne manquera pas d'impressionner... 4 mousses chez le medecin!  ;-)

mardi, octobre 28, 2008

J'en reviens pas!

P. 18 de la Circulaire de Canadian Tirelire...

Image: Un bac de plastique rempli d'eau et de savon, avec des assiettes en trempage pour se faire laver...

Petite phrase vendeuse:  Donnez un peu de repos à votre lave-vaisselle!

....

On me niaises-tu?????????????

lundi, octobre 27, 2008

Petite virée!

Jeudi soir, Némo appelle chez ses parents et commencent à jaser....  Ça feel un brin bleu sur la Côte-Nord... Il raccroche et on en discute.... et ... sur un coup de tête comme ça, on s'est décidé d'aller passer la fin de semaine chez grand-papa et grand-maman!  On est parti vendredi dans la nuit.. levés à 3h30am et départ à 4h30!  Les petits se sont vite rendormis dans la voiture.. On mange des sandwichs en chemin et on arrive dans la cour chez les grands-parents à midi 30!  Ils étaient surpris... très surpris, mais combien contents!!!!!!!!  Nous avions quelques craintes au niveau du couché.. mais l'exercice et le brouhaha ont fait qu'ils ont tous tombés comme des bûches le soir venu!  (Ouf!)  Un samedi en famille, une promenade sur le bord de la mer, ramassage de coquillages à pleines mains, rencontre avec les cousins, du bonheur tangible.  Retour au bercail dimanche matin, 8 heures de route, les deux pieds chez-soi vers midi!!  On est bien contents de notre escapade décidée sans trop réfléchir!  Némo a rêvé de vans et camions lourds toute la nuit passée ;-)  mais on est très heureux.  En tout cas.. on a brisé la routine !!! ;-)

jeudi, octobre 23, 2008

Bluff

Ha oui.. tout un bluff!

On regardait la télévision mardi soir et je ne sais plus dans quel contexte, mais Némo me redit "Défi"!!  Un peu endormie, je le regarde en grommelant.... humph...  Oui, défi!  Un Wellington.. mais de poisson!!!  Je lui réponds un "Beuuuurk".  Bon, il faut savoir ici, que je suis à l'antipode de la fan de poisson.... J'en mange rarement, je ne sais pas en cuisiner et je suis très difficile.. il ne faut pas "que ça goûte le poisson".  Avec la suggestion de Némo, je visualisais donc déjà le poisson en son entier enrobé de pâte feuilletée... Bof...  ;-)

Mais repensant à ça durant la journée... ça serait peut-être une idée...  C'était la journée de l'épicerie donc je me lance...

En arrivant de sa journée, Némo me demande ce qu'il y a pour souper... Je lui rétorque.. ce que tu m'as demandé hier...  En cherchant un peu, il s'est souvenu de sa demande et m'a répondu un "Beuuurk"!!!!!  Pas besoin de vous dire que je lui ai fait de gros yeux!!!!  Il me répond que c'était une blague, du bluff... qu'il ne désirait pas vraiment un Wellington de poisson, qu'il trouvait l'idée même bizarre... et encore plus que j'aie décidé de le faire!!  Par chance, il a changé d'idée en voyant son assiette:



Pavés de saumon étagés avec épinards, enrobage d'une duxelle de champignons dans une pâte feuilletée, sauce champignons/aneth, accompagnement de pâtes aux pesto...

mercredi, octobre 22, 2008

Petite nuit

Des petites nuits.. Bébé E. me fait faire de petites nuits!  Il est encore aux deux heures à boire.. tout un glouton.. ou bien appétit d'oiseau qui en a besoin souvent, c'est selon!  Depuis le rhume de sa soeur, voilà 2 semaines, il fait des sécrétions qui "restent collées" et qui le font pleurer, la nuit (surtout rendu à 3h du matin) alors qu'il est en position horizontale depuis un bout.  Je m'efforce donc de le faire dormir plus assis quand les pleurs commencent.  Une amie m'a fait part que les protéines bovines accentuaient la formation des sécrétions... ou que ces sécrétions pouvaient résulter d'une intolérance aux protéines bovines.  Je suis prête à passer au lait de soya pour moi, mais vous en pensez quoi?  Avez-vous déjà croisé cette information?  

Dr Maman les deux yeux dans le même trou....

P.S.:  Y'a de la neige sur le terrain!!!

mardi, octobre 21, 2008

Peureux?!?

Hier, en regardant Météomedia, j'y ai vu une mauvaise nouvelle.... risque d'un cm de NEIGE dans la nuit avec 5 mm de pluie pour le matin...  Ne faisant ni une ni deux... vite vite, j'ai terminé de vider les espaces dans le garage afin de ranger ma voiture à l'abri!  (puisque je dois sortir de bon matin.. et l'idée de déneiger.. heu.. bof... très peu pour moi!!)  A ce qui semble, rien n'est arrivé cette nuit.. mais ça ne saura tarder!!  

C'est bon pour le moral.. c'est bon pour le moral... c'est bon bon..   Pfffff

;-)

lundi, octobre 20, 2008

Coeurs sensibles s'abstenir

Je crois que le fait de fermer le terrain pour l'hiver (haaaaaa...  le coup de poignard au coeur.. je n'ai pas l'impression d'avoir vu l'été passer..) nous a creusé l'appétit....  Voici les recettes de la fin de semaine qui nous ont comblées la dent sucrée (entre autre)!

Tout d'abord, un baklava au sirop d'érable, par contre, j'ai adapté la recette.... aulieu d'y mettre des noix, j'ai tout remplacé cela par des pommes en cubes... et QUE du sirop arrosé à la sortie du four.. Est-ce que je peux vous dire que ce dessert n'a pas fait long feu...




Ensuite, le site des Gourmandises d'Isa m'a fait de l'oeil avec ses brioches feuilletées.... Ne faisant ni une ni deux.. c'est dimanche matin qu'elles ont cuits.... Une pâte tout à fait exceptionnelle! Très aérée, pas très sucrée, ce qui fait que la combinaison canneberges/pépites de chocolat fut réussie. L'autre moitié représentait un grand classique, cannelle/raisins. Ne manquait que le fameux glaçage blanc! Comme une image vaut mille mots...




Finalement, le souper de dimanche ne fut pas en reste.... médaillons de porc.. cuisson sur le BBQ (dans un élan de nostalgie ;-)) avec sauce canneberge/porto/romarin. HALLUCINANT!!! (Comme je n'avais pas de canneberges fraiches, j'ai pris des séchées et j'ai omis le miel de la recette.)

Bon bien.. je pense que je suis dûe pour un p'tit jogging... ;-)

vendredi, octobre 17, 2008

Défi

Némo a récidivé.....

Il m'a lancé un nouveau défi... Pfff! ;-)

Il voulait que je fasse des muffins anglais, pour ses petits déjeuners! 

Bon... je me suis essayée... voici les résultats en photo.. La recette, vient d'ici.

Après la 2e levée.. avant la cuisson:

A la sortie du four:


On tue la une ! ;-)

jeudi, octobre 16, 2008

Petite frousse

Hier, Némo était à Montréal pour une réunion.  (Ce qu'il ne savait pas, c'est que d'autres y participaient.. de Québec.. via télé-conférence!!  Pfff.... lui s'est tapé la conduite!).  Elle finissait vers 18h, donc je ne l'attendais pas avant la fin de soirée!  J'écoute une émission de détective/résolution de meurtre... les lumières sont faibles, je dors à moitié sur le sofa.. ça cogne dans la vitre de la porte menant au garage!!!  Le temps de reprendre mes esprits.. je me rends compte que c'est lui qui veut que je lui ouvre la porte.. Fiou!!  

mercredi, octobre 15, 2008

Encore du feta

J'ai récidivé.. "with a twist"....

Je me suis essayée avec du feta aux herbes.  J'ai incorporé du thym et du basilic lors du moulage afin d'aromatiser..

Pas pire pantoute ;-)

mardi, octobre 14, 2008

De la belle visite

Vendredi dernier, JulieJulie et sa famille venait passer la fin de semaine avec ses beaux-parents...  J'ai eu droit à un "pit-stop" puisqu'ils passaient en avant de la maison.  9 enfants et le croiriez-vous qu'on ne les a pas vu (seulement Bébé E... quand même...).  Allez hop dans la salle de jeu ;-)  Profitant de sa proximité, je l'ai kidnappé tout le dimanche.  Après un déjeuner, où nous avons entendu des enfants crier et en coeur, nous avons soupiré de bonheur en disant que ce n'était pas les nôtres :-D, nous nous sommes dirigés vers St-Joachim, au Festival de l'Oie.  Nous y avons rencontré Mary du Forum Fait Maison pour lui donner  notre participation du swap.  De retour à Québec, un appel à la maison m'informe que "ça va SUPER bien"!  Je n'en demandais pas tant pour continuer notre "galipotte"...  Nous avons été faire un petit coucou surprise à Femme d'un Militaire, qui recevait la visite de Pistache.  De retour à la maison, le souper m'attendait sur la table.  Haaaaaaaaaaaaaaa  Quel plaisir!!!!!

Donc... Une journée géniale avec une fille géniale!  Magasiner les affaires de cuisine avec JulieJulie.. c'est se pâmer et essayer de ne pas trop se créer des besoins.. ;-)  En plus,  j'ai eu la chance de rencontrer Pistache et sa famille qui sont bien sympathiques, voir les étalages de Mary et entrer en transe d'envie devant tous ses produits!

Merci Lt Merveille et Némo de nous avoir libérées, lâchées lousses, et permis de réénergiser nos batteries!

vendredi, octobre 10, 2008

Sucré

J'ai décidé de nous sucrer le bec.. du moins, d'essayer.  En fait, c'est Némo qui m'avait mise au défit de faire du sucre d'orge.  En cherchant un peu, j'ai trouvé une recette.  Ce n'est pas très compliqué.. du sucre, de l'eau, de la crème de tartre et un bon thermomètre à bonbon (que j'ai brisé après la recette... B-R-A-V-O!).  Ils ne sont pas totalement réussis car un brin collant.. mais la saveur est bien.  J'ai rajouté du sirop d'érable à la recette pour essayer de lui donner un p'tit goût..

jeudi, octobre 09, 2008

De retour à la normale

Némo est rentré hier, ses vols, bien qu'épuisants, se sont bien passés. Sa présentation a s'est bien déroulée! En arrivant à la maison, nous avons entendu un "Paaaaaaaapaaaaaaaaa" qui a duré jusqu'aux couchers des mousses ;-) Aucun maman.. héhéhé Mais pauvre Némo... il n'avait presque pas dormi dans l'avion donc il avait une nuit blanche pour "affronter" les enfants. Pas besoin de vous dire qu'il s'est couché de bonne heure!

Je ne sais pas trop ce qui s'est passé... mais hier, ça sentait la mouffette aux alentours de la maison.. ce n'est pas inhabituel.. mais on dirait qu'elle a passé près de Nanuk, sans toutefois l'arroser je crois. Malgré tout, quand le chien entre dans la maison.. nous avons des relents de senteur dans son sillon... Son épais poil a comme emmagasiné des effluves.. Ouf...

mercredi, octobre 08, 2008

Tantot

Tantôt Némo sera de retour! Les enfants ne se peuvent plus :-) Un dernier coup de balai et je devrai être prête ;-)

A part de ça... hier j'ai vu un policier au volant de son auto-patrouille... parlant au cellulaire... Hum.... j'ai failli lui flasher mes lumières!

J'ai fait un souper pas pire hier... j'avais un restant de filet de porc qui me laissait tout ce qu'il y a de plus indifférente dans le frigo.. Je l'ai émincé.. j'ai fait une pâte à pizza.. badigeonné de sauce BBQ, mis le porc, des oignons, garnis de fromage.. C'est fou comme le souper a été joyeux (c'est rare que les enfants chignent avec de la pizza!) j'ai terminé mon restant de filet et c'était pas mal bon! Je vous le recommande :-)

mardi, octobre 07, 2008

Petite perdue

Je viens de m'apercevoir que des asters dumosus fleurissaient dans une plate-bande! C'est une belle découverte, car en regardant de plus près.. je suis sûre que j'ai désherbé celles-ci plus tôt dans la saison... j'en aurais eu plus.. mais bon, on prend ce qu'on a ;-) Egalement, JulieJulie m'a offert des semences de bettes à carde. Aux côtés des betteraves qui nous ont donné les plus beaux légumes depuis 5 ans! Une beauté pour l'oeil, finesse dans le palais... j'imagine (sourire gêné).. je n'ai jamais cuisiné encore.. ;-)





Une pensée pour Némo qui donne sa présentation à midi 15 notre heure.. 9h15 en Oregon! Tu vas très bien t'en tirer!!!! :-)

lundi, octobre 06, 2008

On se démène!

Némo est parti vendredi. Je lui ai parlé.. il a ses bobettes ;-) Crevé après 3 vols pour se rendre là-bas... Pour ma part, je me suis secouée les puces vendredi... J'ai été me promener au Salon Bébé qui avait lieu aux Galeries de la Capitale. On ne passe pas inaperçu à 4 mousses... J'ai rencontré deux genres de personnes aux kiosques... (surtout ceux où ils donnent des échantillons de biscuits ou items semblables), ceux qui trouvent ça vraiement cute... sont renversés parce que Petite E. partage d'emblée avec Petit JF et qui en redonne à quasiment remplir notre sac (on se serait cru à l'Halloween), ou l'autre qui pousse un grand soupir quand elle s'aperçoit qu'elle devra donner plus d'un échantillon (écoute chose, on a rien demandé... t'es pas obligé d'en donner si ça ne te fait pas plaisir!). Après ce bain de foule, on s'est tous rendu au Dollo le plus proche... Maman avait besoin de ruban... elle devait emballer ses produits du Swap de Noël du Forum Fait Maison qui sont enfin terminés!

Puisqu'en revenant à la maison, Petite A. s'est assoupie dasn l'auto... il était hors de question dans sa tête de refaire une sieste dans l'après-midi. Moment de tranquilité balayé du revers de la main... j'ai rembarqué les mousses et j'ai été voter par anticipation. Chanceuse, il n'avait personne aux pôles, le tout a pris 4 minutes! Voulant profiter de notre sortie de maison, je suis partie à l'épicerie. Evidemment, c'est rendue aux caisses que Bébé E. s'est mis à chigner.. Pas grave, on conduit le chariot d'une main! Une gentille dame m'a donné un sérieux coup de main! Me voyant "les mains pleines", elle a défait mon panier et a tout remballé dans mes sacs!! Je fus renversé par tant de gentillesse d'une inconnue!!

Retour à la maison, spag, bain, dodo... ouf!

Et je peux vous dire que je me suis calmée le ponpon samedi... ;-)

vendredi, octobre 03, 2008

Bon Voyage!

Rend-toi bien à bon port!  Que ta valise te suive ...  On t'aime Némo et on t'attend mercredi prochain!

Tes petits coeurs en pain d'épice

xxx 

(C'est une recette de Tarzile)

jeudi, octobre 02, 2008

Douche

Hier j'ai fait prendre une douche a bien de mes plantes!  Il mouillait à sceaux, donc ça n'a pas été long...  toutes les plantes sur le gazon et on laisse la nature aller, la pluie ôtant la poussière des feuilles, leur donnant un petit look rafraîchit et leur permettant maintenant de mieux s'oxygéner pour la venue de l'hiver.

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J'ai passé ma soirée seule hier, mais non pas à cause du travail effréné de Némo, mais bien à cause du Pool de hockey!  C'était leur repêchage...  un calcul d'offensive, défensive et masse salariale!!   Ouf...

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Ca fait 2 semaines que Bébé E. nous fait des sourires!! On en est bien fier!

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Je vais mener la barque de la maison solo pour les prochains jours... Némo part en congrès à Eugène en Oregon.  Il quitte demain pour ne revenir que mardi bien tard.  Je vais me retrousser les manches ;-)

mercredi, octobre 01, 2008

Epicerie

Hier, pendant que Petite E. était aux activités dirigées, j'ai décidé de faire l'épicerie (qu'avec 3 enfants... faut en profiter ;-)).  Dans le brouhaha du matin pour être à l'heure,  je n'ai pas fait de liste... je me sentais confiante avec ce que j'avais en tête.  Hum!  Grossière erreur!  Mis à part les classiques 4 poches de lait et les fruits/légumes (et encore, j'avais surestimé le contenu du bac à légumes!)... j'ai oublié plein de trucs!!  Morale de cette histoire.. toujours faire le tour des armoires et se faire une liste!  Pfff ;-)

mardi, septembre 30, 2008

Gingembre

Voilà quelques temps, j'ai planté une racine de gingembre qui traînait sur mon comptoir.  Celle-ci commençait à germer, j'ai donc tenté ma chance.  Il est apparu des feuilles, le tout a sécher, les tiges à feuilles se sont succédés régulièrement.  Ma curiosité a pris le dessus hier.  J'ai tout déterré!  Voici donc ce qui m'attendait sous la terre:  la racine que j'ai planté est celle du milieu, j'ai donc récupéré un grand bout et deux petits bouts à consommer!  Ce n'est pas nécessairement économique... et c'est long pour avoir des résultats, mais ce fut une très belle expérience!! :-D 

lundi, septembre 29, 2008

Montée de lait

Bon.. ça suffit... faut que je vous en parle... un peu!!!

Némo travaille énormément depuis un mois...  ce sont des circonstances particulières... Mais...

Il a hâte que ça finisse... Moi aussi!!!  Il part à 6h30, revient à 18hrs, et retourne travailler au sous-sol au coucher des enfants.  Il y passe ses jours, ses soirées, ses fin de semaine.  Vivement que son deadline arrive que l'on retrouve père et mari!!!!!!!!

vendredi, septembre 26, 2008

Pizza

Ça me trottait dans la tête depuis un moment... une pizza dessert...  J'avais aussi des idées de guimauves dessus.. mais ça sera pour une autre fois je crois.  Pour un premier essai, c'est pas si pire je crois.   Les enfants trépignaient de joie et Némo, bien que sceptique au début avec mon idée, s'est vite laissé convaincre.  Je vous laisse sur la photo....

jeudi, septembre 25, 2008

Euréka!

Hé oui.. j'ai trouvé!!  Bien que ça ne fasse pas nécessairement mon affaire..  Au début de la saison, je vous ai parlé de mon insuccès avec la rhubarbe...  On a beau ne pas avoir le pouce vert... c'est quasiment le comble de l'insulte... ne pas arriver à conserver une vivace aussi coriace!!  JulieJulie m'a offert des plants en me taquinant de ne pas les perdre ceux-là...  J'ai cueilli des branches cet été que j'ai fait geler avec des fraises pour d'éventuelles tartes rhubarbes/fraises... et la trahison s'est effectuée doucement... ma rhubarbe m'a laissé tomber!!  J'ai donc décidé d'aller au Jardin Hamel pour me renseigner...  Ils me demandent si ma terre est fertile...  je ne crois pas trop que ce soit le problème... et ensuite, ils me demandent si j'ai des rongeurs dans le jardin... Ah Ha!!  Bingo, on voit plein de trou dans le sol, laissant présager des tunnels de souris/mulot/suisse...  et le chien les renifle comme un junkie!  Ca a l'air que les racines de rhubarbe sont un festin pour les rongeurs... Oh boy....  on peut pas faire grand chose pour ça....  Va falloir que je mette ma rhubarbe carrément ailleurs...  en avant.. jusqu'à temps que les petites bêtes retrouvent le buffet..!

By the way, n'allez pas en centre jardin ces temps-ci si vous n'aimez pas les abeilles....  il fait chaud sous les toiles et elles s'y ramassent...  elles essayaient même de butiner la grosse fleur en tissu qui sert d'attrape-l'oeil à Bébé E. !

mercredi, septembre 24, 2008

Poireau

Quand nous avons acheté nos semences au printemps, Némo a été séduit par les poireaux.  Mise en terre en mars, petite plante effilochée rendu le temps de transplanter au jardin.  C'est quasiment affreux à repiquer dans la terre.  On dirait un petit fil bien insignifiant.  En toute franchise, c'est Némo qui l'a fait, moi je contemplais l'option poubelle voyant tout le travail pour mettre au jardin.  Mais je dois aussi avouer qu'il a bien réussi...  Et que les potages seront sensationnels!!! :-D


mardi, septembre 23, 2008

Photographe professionnelle

Je vous passe le mot....

JulieJulie vient d'ouvrir son site web professionnel.  

Rigueur, patience, dévouement à son art.

Je vous invite à consulter son site, et à l'appeler pour vous faire "tirer le portrait" !!

J'ai eu la chance qu'elle prenne des photos de ma dernière grossesse et j'en suis plus que satisfaite!

lundi, septembre 22, 2008

Dernières

Belle fin de semaine!  J'ai trouvé du temps pour planter mes bulbes de narcisses qui me faisaient de l'oeil dans le garage...  Déterré mon basilic, fait du pesto (34 cubes à glaçon + 250ml), sécher de la menthe et du stevia.  Côté floraison, mes ostéospermums ont un regain d'énergie (coin supérieur droit).  Je me demandais, est-ce qu'il y en a parmis vous qui les gardent tout l'hiver?  Et si oui, comment?  On les bouture, on les garde au frais?  Je vais peut-être faire les deux.. au cas...  Mon coléus a décidé de sortir de son hibernation estivale (!) et je le bouturerai bientôt (coin inférieur gauche).  Ma belle-mère m'a donné une graminée panachée dont j'ai oublié le nom (coin supérieur gauche). Et je vous présente ma "haie" de tournesol.


Sur un autre sujet... Merci Petite A. pour le plongeon du téléphone sans fil dans le bol de toilette... Pffffff!

jeudi, septembre 18, 2008

Frimas

On a été quitte pour un bon gel au sol la nuit dernière... -1 ce matin au thermomètre!  Va donc falloir que je me trouve du temps pour aller enlever mes bulbes pour les remiser pour la saison prochaine.  

******

Les témoins de Jéhovah.....  Ils viennent souvent... et j'ai fait une gaffe... une grosse gaffe...  Ils sont venus voilà je ne sais plus combien de temps et la demoiselle avait l'air gentille.. alors j'ai jasé 5 minutes avec elle... Elle a tout pris en note ce que je lui ai dit.. et maintenant, quand ils reviennent pour me donner leur publication, ça m'appelle par mon prénom et ça prend des nouvelles des enfants.  Je les ai déjà même vu attendre que je revienne de l'épicerie pour venir me voir (ils étaient stationnés dans la rue, voyant la voiture absente et ont débarqué à mon arrivée!).  J'ai de la difficulté à leur dire de ne plus revenir... je me sens un peu cheap, car ils ne sont pas méchants.... mais je ne la lis pas leur publication sur la fin du monde et les modifications génétiques (j'avoue que là, ils ont pas pogné la bonne personne!)  Parce que je suis sûre que si je leur dis de ne pas revenir... ils vont prendre leur air de chien battu et je vais me sentir coupable...  Haaaa!  Va falloir que je fasse une femme de moi!  ;-)

Petits trucs...

Je ne viens pas de révolutionner le monde culinaire... je viens juste d'en trouver une autre tournure...  J'ai fait quelques potages ces temps-ci et j'ai trouvé une autre façon de les épaissir.  En remplacement de la fameuse pomme de terre.... je "wiz" avec les légumes, des haricots rouges (ok.. j'en avais de cuits/congelés, c'était à ma portée, mais une légumineuse blanche passerait plus inaperçu...).  Ça épaissit la soupe et ça inclut un peu de substance sans modifier le goût de la soupe.  

Diantre!  Je n'ai plus assez d'une livre de boeuf haché pour faire des burgers et nourrir mon monde!!!  Je passe un bloc de tofu extra ferme au hachoir afin de le rendre de la consistance de la viande hachée, on mélange, quelques épices et on "allonge" le boeuf ;-)

Et cela, c'est sans parler de la farine de blé que je substitue à la farine blanche, en partie, dans plusieurs desserts...  mais pas dans les crêpes... j'ai essayé et ça n'a pas passé au conseil.. ;-))

Maintenant... y'en a parmi vous qui faites votre saucisse?  Némo aimerait bien me voir en faire...


mercredi, septembre 17, 2008

Totalement conquis

Le Broco Show...

Samedi passé, les enfants étaient bien fatigués, donc ils n'ont pas écouté "live" l'émission d'Annie Brocoli.  En bons parents, nous l'avons enregistré...  On se demandait bien si le concept n'était pas pour être plus vieux que nos cocos...  On l'a tout de suite su à leur 1ere écoute...  les trois dans le salon à se dandiner et à réclamer encore et encore!  Même Petite A. qui dit "nie" maintenant!  Je suis sûre qu'ils adoreraient assister à l'enregistrement...  

Mais la samedi prochain.. on coupe les annonces! ;-)

mardi, septembre 16, 2008

Semences

On sait tous que les plantes, afin de se perpétuer, font des fleurs, qui se transformeront en semences...  J'ai pu récupérer les semences de mes capucines depuis un petit bout (on dirait qu'elles font plus de graines que de fleurs.. ou bedon, je n'ai pas eu le temps de voir les fleurs!?!??!)  J'ai une autre plante, qui, à mon grand étonnement, fait des graines:  mon hybiscus rouge offert par Femme d'un Militaire!  C'est la première fois que je vois ça... en regardant la 1ere fois, je croyais que le plant avait des vers... mais non, ce sont bien des semences... pourquoi pas.. je vais m'essayer.. :-)

lundi, septembre 15, 2008

Question... réponse!

En fin de semaine, Némo a dû travailler à la maison pour avancer son présent projet.  Il va s'en dire que cela ne fait pas l'unanimité chez les enfants...!  Petite E. pose la question à son père "pourquoi tu travailles papa?".  Némo veut donc lui exposer le principe on travaille pour des sous... avec lesquels on peut acheter la nourriture.

Némo:  Petite E. comment fait-on pour avoir du lait? (il veut lui faire dire qu'on doit aller le chercher à l'épicerie)
Petite E.:  "est-ce que je peux avoir du lait STP Papa l'amour?" (littéral... quand on veut du lait, on doit le demander comme il faut!)

Petite E. 1 Némo 0

Némo se reprend...

Némo:  Petite E. d'où vient le lait? (il veut lui faire dire l'épicerie) 
Petite E.: de la vache!

Petite E. 2 Némo 0

Finalement il lui a expliqué... et non posé des questions qui n'aboutissaient pas aux réponses voulus par le papa!!!

On l'a bien ri :-)

vendredi, septembre 12, 2008

Menthe!

J'ai planté de la menthe poivrée au début de l'été. Elle a bien poussé et contrairement à l'an passé, je vais pouvoir la conserver jusqu'à l'an prochain puisque je ne l'ai pas planté en contenant (qui a gelé trop profondément l'hiver.. donc mes fines herbes vivaces n'ont pas survécu), mais bien en terre. La question est ...: Qu'est-ce que je fais avec? J'ai eu beau en prendre pour faire des kebabs et un peu pour de la décoration de drinks... je ne sais pas trop comment l'utiliser à son plein potentiel. Vous faites quoi avec?!? Je la sèche pour en faire de la tisane pour l'hiver? Avez-vous des recettes qui l'utilisent? Un pesto? Une gelée? Femme d'un Militaire... j'attends ta recette de Mojito... !

jeudi, septembre 11, 2008

Réflexions

Il fait 5 degrés Celcius en se levant ce matin...

Depuis 4 jours, Bébé E. se permet des périodes d'éveil/chignage vers 2h am...

Petit JF a s'est levé à 4h30, décidé qu'on était le matin.... (une chance j'ai réussi à le faire changer d'idée)

Mais il était tout trempé...

La lumière "check engine" vient de s'allumer sur la mini-van...

Je n'ose donc pas sortir avec la voiture... d'un coup que...

Hé que mon cappucino est bon ce matin!

mercredi, septembre 10, 2008

Petite fournée

Je me demandais bien si j'avais perdu le tour.. ça fait des lunes que j'en avais pas fait! Mais le conjoint d'une amie a essayé un moulage de silicone sur un moule hyper ridige, impraticable et il me tardait de l'essayer. Voici donc un savon concombre-menthe aux graines de pavots (les blancs du haut), un savon chocolat-bleuet (le foncé) et le reste sont parfumés orange-cannelle. Le moule de silicone étant celui avec la petite fleur. Une beauté!! J'ai essayé de mettre des boutons de roses au fond des moules, mais malheureusement, la réaction avec la soude les a fait oxyder, explicant la couleur terne. J'ai aussi essayé de la poudre d'orcanet pour colorer mon huile, mais soit je n'en avais pas assez... soit je n'ai pas le tour, mais les savons sont plus gris que bleus... !?!?!? ;-)

mardi, septembre 09, 2008

Dernières belles

Voici les dernières qui nous font le plaisir d'égayer nos journées qui s'en viennent de plus en plus pluvieuses..

Tournesols, don de Valérie-Ann



Et des Chrysanthème arctique "red chimo"



*Mary... quand je t'ai donné des "aster ou chrysanthème".. c'est celle fleur ci-haut*

lundi, septembre 08, 2008

Générosité

Samedi, nous étions récipiendaires d'une très grande générosité.  Mary, la fabuleuse du Forum Fait Maison, réorganisait son chez-soi et changeait des meubles.  Nous avons donc eu la chance de récupérer les items remplacés:  une base de lit simple en pin, fait mains par son homme et une commode 5 tiroirs en merveilleux états, moi qui n'avait rien de tout cela pour Bébé E., son linge trônant encore dans des boîtes!!!  
De plus, nous avons 
aussi eu des jeux de société pour les mousses.  Aussi, Mary a donné à Némo un cadre le personnifiant ;-)  Pas besoin de vous dire que nous sommes aux anges de tant de bonté!

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Hier, Petite E. allait passer l'après-midi chez Fille.  Des jeux de demoiselles.. des déguisements de princesse.. des maquillages réalisés réciproquement par les deux filles...  Petite E. ne fait pas dans le discret à ce qu'il parait ;-)

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Nos pensées à Femme d'un Militaire et les mousses qui ont commencé le compte à rebours avant le retour de l'Homme de son exercice au loin.

vendredi, septembre 05, 2008

Les perdus qui atterrissent ici...

Voici des recherches Google qui les font atterrir ici!

zzzzz:  Moi aussi je suis fatiguée!

fabricant patate à steak:  heu....  je ne suis pas sûre de comprendre...

melon, compost:  sous toutes ses combinaisons:  assurément, on se demande si on doit y mettre les écorces... pourquoi tant de drame??!!  Moi je mets tout, je ne me pose pas de question et j'ai du bon compost!

capable ou pas capable d'embrasser quelqu'un:  c'est long en titi comme recherche... pis demande-toi le.. laisse faire Google!

barbelles de la guerre 14 18 du chemin des dames:  heu.. l'histoire n'a jamais été ma force..

caché qu'il était vasectomisé:  ohhhh y voulait plus d'enfant...

costco livre de chien réglisse chocolat:  un peu trop spécifique peut-être.. ou trop éclectique?

enfant pleure à en perdre la voix:  au moins tu l'entends plus (ohhh je suis méchante!)

je regrette tellement tout ce que j'ai fait:  tu t'attends à quoi avec une recherche comme ça?  Qu'on te pardonne??

lypsil sécheuse:  ça doit faire un méchant mess!

mon micro-onde trop grand pour la niche:  tu diras à ton chien de faire chauffer son bol dans la maison!

plier un drap contour:  je suis encore dans l'apprentissage..

qu'est-ce qu'une clarinette en plomberie:  j'espère que t'a trouvé.. la mienne prend la poussière là..

séminaire open bar bain minuit:  c'est un congrès où Némo n'ira pas.....

jeudi, septembre 04, 2008

Une bible!

Pour notre anniversaire de mariage, Némo m'a offert un livre que je convoite depuis longtemps.  J'en entends parler.. en bien.. qu'en bien!  Larry Hodgson est une sommité et publie généreusement.  Connu pour sa technique de jardinage "paresseux"... de ne pas se compliquer la vie, c'est souvent des trucs bien simples mais efficaces.  Je lis ce livre à petite dose (un peu par manque de temps.. un peu pour faire durer le plaisir!).  Je vous l'affirme à mon tour.. c'est une bible!  






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Pour ceux (et celles... hein Parfum!) qui se demandent si j'ai trouvé des choses chez Cuisina.. et bien voilà!  Nappe 10$, 8 verres 4$, 6 tasses à expresso + soucoupes 5$, 4 grandes tasses 5$, 2 emporte-pièces 1$

 
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