Idée

JulieJulie en a parlé au début du mois de septembre. Il existe une formation appelé Parent-guide, Parent-complice. Celle-ci essaie de nous donner des outils afin de mieux encadrer et soutenir les enfants, par le fait-même, nous encadrer et nous soutenir dans notre rôle de parent. Ça va bien à la maison... mais en allant à la conférence, j'ai reconnu des situations similaires à ce qui se passe dans la maisonnée. Et si j'avais plus d'outils pour accompagner mes enfants?

Je crois bien que je vais suivre la formation...

Boulangerie

Petite Pub pour les gens de Loretteville, Wendake et les environs:

La Boulangerie Arouanne a enfin ouvert ses portes!

Du mardi au samedi, au 50 boul. Bastien, pains et viennoiseries sortent du four pour votre plus grand plaisir.

Venez discuter avec Sophia et Andy, choisir votre pain fétiche et vous régaler!

Voiture

La voiture de Némo est une 2002. Le poids des années commence à se faire joliment sentir. Rouille, freins ABS qui "pognent" une fois sur deux, pare-brise étoilé, ce n'est plus une prime jeunesse. Némo a la fièvre du changement de voiture depuis un bout, mais il résiste, usant "à la corde" son véhicule. Ça devient de plus en plus clair que ce sera le dernier hiver... si hiver il y a. Il a de grande$ a$piration$ pour sa nouvelle voiture et c'est là où je tilte un brin.. ;-)

Conseil de famille.... il demande aux enfants s'il doit changer son bazou:

Grande E.: NON! Je l'aime moi ta voiture, ça coûte trop cher, tu dois garder la tienne! (elle se fait répondre qu'elle passe trop de temps avec moi... j'comprends pas...)

Petit JF: OUI! (bien sûr, il est allé magasiné des véhicules avec son père!!)

Petite A.: Non... oui.. à condition qu'elle soit rose! (pink panther here you come!)

Petit E.: Bleu! Bleu! Bleu!

Les avis sont partagés....

Ce qui anime Némo ces temps-ci: les Subarus.... Vous avez une opinion??

Froid

Ohhh que j'ai eu froid samedi!! C'était le Marché Public et la température était contre-nous! D'un crachin lors de notre arrivée, c'était une fine pluie quand on a monté les tentes. Peu de temps après, une pluie franche nous douchait. Toute la journée, avec du vent.... A mi-temps, j'ai appelé Némo pour qu'il vienne me porter des bas de laine et de nouveaux souliers. Mes pantalons étaient détrempés jusqu'aux genoux. Est-ce que je peux dire que j'avais hâte que ça finisse? Une chance la pluie nous donnait un répit lors de la fermeture. Mais les tentes se sont déversées sur nous en les rangeant!

On se souhaite du beau temps pour les deux derniers samedis!!!

Dégustation

Hier et avant-hier, j'ai essayé de nouvelles recettes. Je n'ai pas de photo pour vous dévoiler le résultat, faudra aller voir sur le lien que je vous fais pour les recettes.

A Antigua, nous avons mangé du jerk chicken absolument divin. Ils vendaient des sachets d'épices pour réitérer l'expérience à la maison, mais j'ai résisté. J'ai trouvé une recette sur le web et ma foi... C'est excellent:

Jamaican Jerk Chicken

• 1 tablespoon Ground allspice
• 1 tablespoon Dried thyme
• 1 1/2 teaspoons Cayenne pepper
• 1 1/2 teaspoons Freshly ground black pepper
• 1 1/2 teaspoons Ground sage
• 3/4 teaspoon Ground nutmeg
• 3/4 teaspoon Ground cinnamon
• 2 tablespoons Garlic powder or fresh
• 1 tablespoon Sugar
• 1/4 cup Olive oil
• 1/4 cup Soy sauce
• 3/4 cup White Vinegar
• 1/2 cup Orange juice
• 1 Lime juice
• 1 Scotch bonnet pepper (habanero)
• 3 Green onions -- finely chopped
• 1 cup Onion -- finely chopped
• 4 to 6 chicken breasts

Mélanger... mariner... et cuire sur le BBQ!

Moi, je l'ai fait avec des longes de porc et c'est aussi bon. J'ai diminué du 1/3 la quantité de cayenne (je voulais que les enfants en mangent quand même!) et j'ai omis le piment habanero. Par contre, j'ai pris le restant de la marinade que j'ai fait réduire, épaissir et j'ai rajouté une cuillère à thé de pâte de piments rouges pour nous exciter les papilles (aux adultes). EXCELLENT!

La deuxième recette: poulet piri-piri de Steven Raichlen

Une marinade de 24 heures et le résultat est décevant! Le goût est bon, mais pour avoir mariné aussi longtemps, nous nous attendions à un goût plus prononcé. Vivement mon bon vieux poulet aux herbes!

Habitué à de nouvelles recettes, Némo me demande hier soir "alors, qu'est-ce que tu cuisines de nouveau demain!??!" Pfff Heu... un gâteau aux tomates vertes n'a pas soulevé son empressement! ;-) Je crois qu'on va y aller avec de bons vieux Natchos, j'ai plein d'avocats dans le frigo et on veut essayé ma recette de Salsa Bernardin!

Bip Bip

Hier, à notre réveil, nous entendions une genre d'alarme: bip, bip, bip... On cherche dans la maison, le système d'alarme, les radios rien ne semble être la source du bruit. Je sors dehors et ça vient de l'extérieur. Je ne suis pas capable de trouver l'origine. Je laisse faire. Vers 7h20, ça cogne à la porte. Ma voisine à côté vient me voir et me dit:

- Tu entends le bruit?

- Oui

- Ça vient de la voisine en face. C'est son alarme de garage!

- Mais elle doit l'entendre si c'est elle..

- Non! C'est justement ça, elle doit avoir eu un malaise, sa voiture est là et elle ne fait rien pour l'alarme. On a appelé les pompiers pour qu'ils aient voir. Je me demandais si tu avais son numéro de téléphone pour lui dire, afin que les pompiers ne défoncent pas chez-elle.

- Heu.. Oui, un instant je téléphone (mais pourquoi ils ont pas cogné chez-elle avant d'appeler le 911...!)

- Bonjour! Mme D. Avez-vous entendu l'alarme? Haaa ça vient pas de chez-vous... Vous l'auriez entendu si c'était dans le garage.. Bien entendu.. Désolée du dérangement.

Suite à cet appel, je m'habille et je vais dehors. La voisine de côté y est, la voisine en face sort, les pompiers arrivent sirène et show de lumières dans le tapis!

On entend encore le bip bip... moi je dis à la voisine du côté "faudrait p'être le dire aux pompiers que ce n'est pas chez Mme D.! Faudrait pas qu'ils défoncent chez-elle!! Sur le fait, l'oncle de la voisine (qui habite dans son sous-sol) sort dehors et dit, bon en, mal en... "haaa c'est le détecteur de ma tente-roulotte qui sonne" Cette fameuse tente-roulotte est juste dans le stationnement de la voisine!! La voisine tente de s'excuse disant qu'avec le vent, le bruit semblait venir d'en avant, de chez Mme D. Elle dit aux pompiers qu'on vient de trouver la cause et qu'il n'y a pas de danger.

Moi je suis estomaquée! C'était chez-elle et elle n'a pas réalisé. Elle a appelé les pompiers pour une voisine et n'a pas vérifié si elle pouvait l'avertir en allant cogner aulieu de faire venir un arrivage de pompiers.

En tout cas.... on se fait surveiller ;-)

Ouille

Hier j'ai eu le dos coincé. Je n'ai jamais compris ceux qui disaient qu'ils "barraient" du dos.. mais hier, j'ai compris. Ça m'arrive une fois de temps en temps d'avoir un petit point, comme un nerf qui coince dans le dos, mais hier... Le dos au complet fut mis dans du béton. J'ai innocemment pris ma tasse de café sur le comptoir et ouille! Ça m'a pris tout mon p'tit change pour remettre ma tasse sur le comptoir et de mettre les assiettes des enfants sur la table. J'ai été m'asseoir dans le salon... Mauvais idée! Je n'étais pas capable de me relever. Au bout de 10 minutes d'efforts, j'ai réussi à me relever dans la douleur. Ça s'est passé graduellement. Ce matin, j'ai encore un point de douloureux.

Ouf! J'étais sur le bord de prendre des Robaxacet! Un mouvement tellement niaiseux dont a résulté tellement de douleur! On va continuer à prendre ça doux aujourd'hui...

Risque

Ça fait 2 soirées où nous avons des risques de gel au sol. La première fois, j'ai mis des couvertures partout dans le jardin et on n'avait rien eu (quand un brin plus loin dans les terres, ils ont dû gratter leur pare-brise). Hier on a eu le même avertissement. J'ai donc cueilli ce qui me restait de tomates, poivrons/piments pour les conserver. Les couvertures ont servi aux cerises de terre. Voici donc avec quoi je dois travailler dans les prochains jours... aimez-vous ça vous le ketchup aux tomates vertes? Parce que j'en ai en titi hein! Vous avez des recettes à proposer? (et puis... pas pire mon navet de la grosseur de 4 poivrons!!! ;-))

Le défi est dans le sac!

Le défi est dans le sac est une initiative de notre consoeur Mamanbooh!. Il s'agit de prendre une photo de notre sac à main, d'en décrire le contenu et ensuite de lister notre top 5 pour ledit sac. Voici mon tour d'y participer! D'abord la photo:

Ensuite une brève description... bon, mis à part les 4-5 factures d'épicerie qui traîne, voici le corps du sac:

porte-feuille

2 calepins

chèquier

5 crayons (oui, j'ai une fixation sur les crayons!)

1 rouge à lèvre

1 crayon à yeux

cartes d'affaire

miroir

post-it

serviette sanitaire

calendrier

désodorisant

serviettes humides

kleenex

diachylons

sac réutilisable

menthes

gomme

listerine

Gravol (j'ai une fille aînée qui tourne au vert après 1 heure de route en auto)

Pour ce qui est de mon top 5:

porte-feuille

serviettes humides

sac réutilisable

clés (même si elles n'y résident pas en permanence - mais plutôt sur le crochet de l'entrée, elles y sont lors des balades)

rouge à lèvres (ben oui, un brin de coquetterie tient!)

Objet génial à y trouver: un "mute" pour les enfants... des fois en auto c'est soulant... ;-)

Et non, je n'ai pas de cellulaire! Et... fiou! j'ai changé ma bourse d'été (jaune pètant!) pour mon sac d'hiver y'a pas long... c'est pour ça que c'est "bien" rangé.. ;-)

Et vous... vous nous montrez le vôtre? Laissez un message ici et chez Mamanbooh!

Oups!

Je fais partie du Marché Public, qui est le samedi de 10h à 14h. J'ai même écris à notre conseiller municipal cet été qui, lors de l'élection l'an passé était très présent, mais qui brille par son absence cette année. Il m'a répondu qu'il allait souvent en camping, mais il a fait l'effort la semaine d'ensuite pour venir. Ce fut sa seule fois (car on s'entend, il veut qu'on le remarque quand il vient hein!)

Au conseil de ville, cette semaine, le sujet du Marché Public vient sur la table et le conseiller clame haut et fort en regardant tout le monde, qu'il y va à tous les DIMANCHES!!

Silence dans la salle.

Un conseiller, qui est dans le comité du Marché lui demande s'il y a beaucoup de monde...

- Oui... beaucoup de monde!

- Vous vous essayerez le samedi... c'est encore mieux!

Réalisant sa bévue, il dit "ben, je me trompe peut-être de journée-là"

Comment se tirer dans le pied!! Et puis non, il ne vient pas régulièrement. Pfff Menteur!

Et l'autre conseiller municipal dont la circonscription contient quelques rues de Val-Bélair, mais pas celle du Marché a répondu à l'invitation pour venir au Marché : "ça ne me concerne pas, ce n'est pas dans ma circonscription!"

Ça l'empêche pas d'aller au Marché Ste-Foy par contre hein!!

On nous prend pour des valises ou quoi?!?!?

Brrr

Canicule cet été....

On en est loin! Ce matin, légèrement au-dessus de 5 degrés quand la Grande attend l'autobus. Too bad, je l'envoie avec des petits gants!!!

Et c'est ces matins qui font plaisir... Némo part plus tard, donc c'est lui qui se les gèle en attendant l'autobus avec notre fille!!

Héhéhé!

Cartes

J'ai reçu depuis peu, mon renouvellement pour ma carte d'assurance-maladie. J'ai donc décidé hier d'aller prendre mes photos. Je pars avec les 3 derniers (fiou, la grande est à l'école). Ils sont avertis avant qu'on entre "on ne court pas, on ne crie pas, on ne pleure pas". Tout va bien, on attend qu'une dizaine de minutes, tout le monde est sage. Vient mon tour, je signe, je paie (r'garde donc, ils font le permis en même temps... ça coûte pas mal plus que le 8$ indiqué sur la feuille au départ..). Temps de la photo: pas de droit de sourire, faut enlever son manteau. Les enfants qui étaient à mes côtés relativement tranquilles, se précipitent sur moi "pour être aussi dans la photo". Un, deux finalement les trois me bousculent, j'éclate de rire "clic". Je suis dûe pour en prendre une autre. J'essaie de dire aux enfants qu'on reste sur le côté, mais Petit E. tient à venir, je suis encore en demi-fou rire.. "clic".

J'ai bien hâte de voir ce qu'aura l'air la photo... ;-)

Mario

Je n'ai jamais été une fan... mais Némo y a gagné ses galons...

Mario Bros, ce petit plombier en salopette rouge a 25 ans aujourd'hui (correction.. c'était le 13 sa fête!)! Les enfants sont conquis avec Mario Kart et Super Mario pour la Wii... Je crois que l'on s'enligne pour le Galaxy à Noël... (chuuut... mais c'est papa qui joue avec l'un ou l'autre et c'est souvent lui qui finit les tableaux ;-))

Limonade

Les enfants font souvent de la limonade avec papa. Depuis quelques temps, on envoie la Grande en faire pour tout le monde. Deux fois, elle nous est arrivée avec des explorations culinaires..... douteuses!

La première expérimentation a été de mettre du lait dans la préparation de limonade... petits grumeaux de caillé agrémentaient nos verres.

Deuxième essai: le beurre a été un élément du mélange.

Va falloir revoir les règles de la recette (citron, eau, sucre). C'est un classique qui ne devrait pas déroger, tout comme le fameux steak-blé d'inde-patates!

;-)

Je canne.. tu cannes... il canne

Par un beau temps de pluie, je me suis dis qu'il fallait que je ramasse mes tomates cerises avant qu'elles n'engraissent le jardin après être tombées. Finalement, il y en avait beaucoup des plants qui avaient poussé un peu partout dans le jardin... J'ai aussi ramassé mes cerises de terre.

Pour les conserver, j'ai décidé de les transformer... en bruschetta en pots. Une recette de Bernardin. Les enfants m'ont aidée à les équeuter.. en en mangeant au fur et à mesure... Une chance! Car toutes les couper en deux.. ouf! Ce fut pas mal long. J'ai pu faire une douzaine de pots. Etalée sur un pain grillé, garni de parmesan... Hummmm!

Et tant qu'à être dans les pots, j'ai fait une dizaine de pots de relish de maïs, des jardinières de légumes et de la salsa (recette de Bernardin). La salsa.. franchement.. wow! Tellement meilleur qu'à l'épicerie et pratique quand on n'a pas tous les ingrédients pour la faire fraîche. Je crois que ça va être l'hiver des fajitas et des natchos...! (car j'ai encore plein de tomates à transformer ...!)

Sur ce.... je retourne à ma stérilisation! ;-)

Poodle

J'ai toujours eu les cheveux... droit.. heu.. ondulé... un brin indiscipliné... heu toutes ces réponses dépendant d'où on regarde sur ma tête! ;-)

Quand j'ai été chez la coiffeuse la semaine dernière, j'avais les cheveux frais lavés, encore trempe. Sa première réaction quand elle me voit arriver c'est: "Ha bien! Tu as les cheveux frisés toi!!"

Je n'ai jamais cru pouvoir prendre ce terme pour ma crinière.. Mais elle m'a coupé les cheveux, puis m'a dit "avec cette humidité (il faisait encore 30 dehors), ça sert à rien de te les raidir, on va pousser ton frisé"! J'ai mon voyage! Je frise!! Et avec un brin de crème coiffante... Ça reste beau. Même Némo m'a vu arriver et s'est exclamé "Depuis quand tu frises toi!??!"

Donc, avec un brin d'effort de ma part (un gros 5 minutes de plus.. fiou c'est pas trop long!), j'ai une tête de poodle toute la journée!! Le pire, c'est que j'aime ça! :-)

Rencontre

Hier nous avions la rencontre avec la prof de la Grande. Elle est très gentille. Elle est dynamique et je crois que ce sera un bon match avec notre fille. Le problème, c'est qu'elle est là pour une durée indéterminée. On s'entend qu'en 1ere année, on assit les balises pour l'écriture, la lecture, les mathématiques. Si on commence d'une façon et qu'on doive changer en cours de route... un brin déstabilisant pour les jeunes, non? La prof n'a aucune idée jusqu'à quand elle sera là. Elle peut se faire dire un vendredi "bon bien, c'est ta dernière journée, lundi c'est la "vraie" qui rentre". Aucun avertissement ni pour elle, ni pour les mousses. Je suis à peu près sûre qu'il n'y aura pas trop de problèmes avec Grande E., mais pour les autres? Je souhaite qu'elle puisse faire l'année moi! Je sais que c'est la nouvelle réalité dans les classes, des congés, des remplacements, les retours... mais là... ça nous touche plus personnellement ;-)

Production

Une fin de semaine productive... J'ai déclaré dimanche journée "on coupe ta couette"! Tous les enfants y ont passé. Ça même été moins difficile avec Petit E., ok, ça lui prenait un bonbon par quart de tête mais quand même. Au moins il n'a pas pleuré!

Le beau temps nous a servi pour les conserves: compote, gelée et croustarde de pommes. Cueillette de concombres, poivrons, piments, oignons du jardin et fabrication de relish. Je remercie le bel été pour une si belle récolte. C'est tellement valorisant quand on peut tout faire avec les produits du potager!

Némo a une faveur à vous demander... Il trouve que ma pâte à tarte n'est pas au point... Vous en auriez une infaillible à me suggérer? Moi j'ai celle-ci, que je fais avec de l'eau par contre, non pas du 7-Up.

Merci :-D

Fraises d'automne

J'ai eu tout un spécial sur les fraises d'automne ce samedi (provenant de la Ferme Estivale)! On en a profité pour faire une tarte le soir venu. Hummmm! J'ai même congelé des tartes non cuites qui sauront faire notre bonheur plus tard dans la saison. Les boisseaux de tomates sont sortis, tellement difficile d'y résister, même si j'en ai beaucoup à la maison. J'ai des idées de salsa et de bruschetta en pots. Je me suis même fait une sauce arrabiatta maison: tomates et piments bananes grillés sur le BBQ, écraser grossièrement, sel-poivre et voilà! La maison commence à sentir l'automne. Plan de la journée, j'ai des concombres qui agonisent dans le jardin... on va tourner ça en relish ;-)

Bon Automne!!

Ça va mieux?

On a longtemps jasé avec la Grande...

Semblerait que c'est le moment de partir qui est le plus dur. Elle s'ennuie de nous, après avoir passé tout un été à nos côtés. Elle aime son prof et l'école, c'est le fait de ne plus être avec maman/papa qui la peine.

Elle a trouvé un truc elle-même pour se changer les idées: elle pense à son prof et aux activités en classe fort fort pour se consoler.

Fiou!

Sur un autre sujet.... Les journées (et soirées!) sont bien occupées: j'ai la mission de revamper deux cours que Némo donne à l'Université. En plus des demandes de fonds qui sont en trame de fond (lire, écrire, corriger, trouver des idées géniales!). Une chance que les enfants sont de plus en plus autonomes!

Drôle de réaction...

Autant l'an passé, ma Grande me chicanait car les autres amis restaient à l'école lors des journées pédagogiques et qu'elle voulait y aller aussi. Autant cette année, c'est de plus en plus la crise pour lui faire prendre l'autobus.. Elle pleure qu'elle s'ennuit de nous. Ce matin, c'était les larmes dans la cour et il a fallu la rentrer quasiment de force dans le bus.

Un garçon la taquine (pas très gentiment) dans le transport, mais quand même... Elle aime sa prof.. Je ne sais pas. On ne comprend pas trop présentement...

A suivre...

Transgénique

On dit que les carottes, quand elles poussent, elles vont dans la même direction. Elles divergent quand elles rencontrent des cailloux...

Bon bien.. ou bedon j'ai une terre très rocailleuse.... ou bedon j'ai du compost transgénique!!