Un goût de vacances

Je commence à en voir de plus en plus sur le web... un site juste de créations ici, qui me fait baver..., puis j'en ai jasé avec JulieJulie, qui me dit en avoir fait mais n'a plus le temps (bah voyons.. tu m'étonnes!!), en ai jasé avec Mme Couvée qui a étudié là-dedans et qui a recommencé à en faire (sans nous montrer les résultats cachottière!!!).  Ca commence à me travailler de m'y mettre à mon tour et l'occasion faisant le larron, je me suis dis, pourquoi pas de petits kits pour agrémenter mon séjour au soleil!  Voici donc 3 petits ensembles pour des tenues légères estivales!

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Mes beaux-parents sont arrivés hier soir... et n'ont que levé les yeux au ciel en voyant notre salle de jeux... ;-)

C'est pas parce qu'on rit que c'est drôle!

Cette semaine, Némo m'a appris qu'il avait un souper de chercheurs avec une personne que je connaissais.. qui était même dans ma famille !!!  Effectivement, la chercheur invitée cette semaine à donner une présentation au centre de recherche est ma petite-cousine.  

(Je tiens à préciser que puisque je n'ai pas de frère/soeur/oncle/tante/cousin/cousine, la connection petite-cousine; nos parents étant cousins, est très importante à mes yeux!)

Toute fière, j'appelle donc mes parents pour leur en faire part.....

- Hey, vous devinerez jamais.. Némo va souper avec petite-cousine car elle est invitée à Qc pour donner une présentation.

- Ha..

- Ben c'est le fun, c'est rare que ça soit de la famille non?...

- En tout cas, elle doit être bonne Elle..  elle a un laboratoire à McGill...tsé c'est pas n'importe qui qui est à McGill... ils peuvent choisir entre plusieurs et Elle a été choisie!  Pis elle a déjà été invité à Hong Kong pour donner une présentation...

(ok... le fond de l'histoire, c'est qu'il y avait un meeting à Hong Kong, durant son PhD., elle a appliqué pour donner une présentation et elle a été choisi car son sujet de recherche était innovateur, c'est excellent, mais le meeting aurait pu être n'importe où...  pour Némo, ce n'était Que Londres et Chicago!... m'enfin!... et puis, tant qu'à y être.. Némo a reçu une offre pour New York, mais il s'est dit que c'était trop loin pour la famille  pfff!)

- Ha pis ça a l'air que ta petite-cousine est très sérieuse quand elle va à des meetings... elle va là pour apprendre! 

- Oui mais papa, dans le souper, ils ont le droit de désserrer leur cravate tsé..... (pis si y'étaient pas tous sérieux, y seraient jamais rendu là!!!)

- Pis aussi, quand elle pose des questions, elle ne lâche pas le morceau tant qu'elle n'a pas eu une réponse qui la satisfasse, elle ne gobe pas n'importe quoi!

(c'est pas parce que tu te contentes d'une réponse donnée que c'est nécessairement du cash.. des fois c'est aussi pour évaluer jusqu'où l'autre est prêt à aller... ou pour lui donner l'occasion de se pendre!)

Ben coudonc.... ça serait le fun que mon père ait autant de considération pour le travail de Némo que celui de ma petite-cousine (qui n'est au courant de rien de ça!)

Ouf! 

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Sur une notre plus positive.. j'ai senti bébé bouger hier soir :-) :-) :-)

Un délice!

Nous sommes adeptes d'émissions de cuisine.. malheureusement, il nous arrive que peu souvent de concocter à notre tour les fameuses recettes écoutées.  Hier soir fut une exception!  J'ai fait la recette de pâtes que nous présentait Josée Di Stasio vendredi passée:  Pâtes à la saucisse et tomates séchées.

Simple comme bonjour et très goûteux:

1 lb saucisses italiennes

2 c. soupe d'huile olive

1 tasse vin (blanc, rouge ou bouillon)

2 c. soupe pâte de tomates

1 lb pâtes courtes

1/4 tasse tomates séchées hachées ou pesto

4 tasses roquette

sel et poivre

Retirer la peau des saucisses, faire revenir la chair dans une poêle avec l'huile à feu moyen, jusqu'à ce qu'elles perdent leur couleur rosée en défaisant en morceaux avec une fourchette.  Retirer l'excédent de gras.

Incorporer le vin, la pâte de tomates, poivrer.  Laisser mijoter 10 minutes.  Cuire les pâtes et réserver 1/2 tasse d'eau de cuisson.  Aux pâtes égouttées, mélanger la sauce et les tomates séchées, ajouter l'eau de cuisson au besoin pour bien enrober les pâtes. Ajouter la roquette, assaisonner au goût.  

18 semaines

Voici ce que ma bedaine de baleine a l'air...  J'ai eu une soudaine expansion en fin de semaine... C'est tellement bizarre comment dujour au lendemain on se rend vraiment compte que oui, la baloune s'est soufflée!

Toute une fin de semaine!

Avec la complicité de Némo, nous avons préparé la maisonnée pour recevoir une amie qui faisait une belle visite avec ses filles, dans notre ville.  JulieJulie est venue nous serrer la pince avec ses deux plus jeunes samedi.  Profitant de ses dernières heures de célibat, Femme de militaire est venue nous rejoindre pour le diner, avec ses deux mousses.   Une très belle rencontre, des enfants qui s'amusent ferme, des femmes qui jasent, un Némo bien affairé à tout coordonner!  Il a couru partout.. il a été un hôte formidable... il a même débarassé la cuisine pour nous laisser le temps de tout se raconter!  Une soie, je vous le dis!!!

Dimanche, j'ai dilapidé un restant de "air lousse" pour aller déjeuner avec JulieJulie, fait un brin de magasinage (meuh non.. on ne s'est pas encouragée DU TOUT!!) et aller rencontrer Mary pour lui donner notre participation du Swap de Pâques!  Encore là, une superbe avant-midi.  

Merci pour ce beau temps mes amies!  Merci à Némo d'être aussi gentil!!

Mon décompte à moi..

Plus que 7 jours également!

En tant que femme de chercheur.. mon mari aime bien m'inviter à l'accompagner à quelques uns de ses meetings.  Dans sept jours, il débute un congrès sur la stabilité génomique, à places réservées, qu'un petit groupe de chercheurs au travers le monde...  Evidemment, il est rare que ce genre de congrès se fasse dans de petit bled perdu....  cette année c'est...

ici

Je sais.. je vous entends pleurer sur mon sort... ;-P  

Grand-papa et Grand-maman viennent s'occuper des mousses  MERCI!!

Je n'ai pu résister

En jasant avec elle, elle m'a fait part du début de ses activités de semences.... 

La question qui tue.. j'ai osé la posée.... combien jusqu'à date??  

110 qu'elle me répond!!  

Haaa!!  

Loin loin derrière, j'ai partie, à mon tour, quelques graines que j'avais échangé.. pavots de deux variétés, cosmos, rudbeckies, malva, alyssum et autres qui sont belles.. mais dont j'ignore le nom!  Je ne sais pas comment seront les plants cette année, mais c'est une bouffée de fraicheur que de voir la serre revenue dans la maison et de pouvoir surveiller avec une attente anxieuse les premières pousses... annonçant la venue, éventuellement, des beaux jours!

Ha puis pour rêver avec d'autres:  allez au forum sur :  www.cestletempsde.com

Mots d'enfants

Je ne l'ai pas expérimenté très souvent, mais hier, j'ai eu ma dose... La vérité sort de la bouche des enfants... sans filtre hein!!!  Ouf, comment vouloir rentrer sous le plancher...  Hier, à l'épicerie, on rencontre deux hommes affairés à remplir leur panier.  Malheureusement, ils dégagent une certaine odeur.. une odeur certaine, assez pour qu'on passe loin... Mais pas assez loin pour Petite E. qui me regarde et me dit: " Maman... les gens y sentent pas bons hein?"  Heureusement hors des oreilles des deux messieurs (ou du moins, j'aimerais m'en convaincre).  Ayayaye!  

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Sur une même note, Bébé A. est assise par terre entourée de son frère et sa soeur, qui s'amusent à lui faire boire à leur gobelet.  A un moment donné, prise de possessivité, Petite E. s'écrit à son frère:  "Ça c'est MA ti-soeur! Toi, TON frère est dans le ventre de maman!"  Et vlan!  Nous aurait-elle fait une prédiction pour bébé ???

Association de saveurs

Julie et sa cuisine m'a lancée une tag...  ;-)  Mais cette fois-ci, je me plie à l'exercice... il s'agit d'une tag plutôt spéciale.  Il s'agit  de faire "spontanément" des associations de saveurs à faire découvrir ou à redécouvrir!

Voici donc mes associations:

Poire et chocolat

Pêche et sirop d'érable

Gingembre et ail

Citron et pavot

Pêche et fraise

Pomme et thym

Basilic thaï et boeuf

Citron et poulet

Tomate et bacon

Chocolat et cayenne

Il se veut de passer la tag... mais je n'ose vous nommer...  je connais de bonnes cuisinières entre vous... à vous de prendre le relais!!!

Ouin ouin - edit

On est gâté niveau température aujourd'hui....  Hier Meteomedia annonçait 30cm de neige.. se sont ravisés que 15cm... et en fin de soirée ce n'était que 5cm.  C'était par contre les amoncellements de pluies verglaçantes qui montaient :-(  Puisque j'avais un rendez-vous chez le medecin ce matin.. avec tout ce manège environnemental, on a décidé de le reporter!!

C'est au  tour de Némo de regarder les catalogues de semences avec envie....  Il m'a dit que "Jardinier-Némo" était pour avoir un jardin du tonnerre cette année....!  Faut dire que l'an passé, ce fut une catastrophe.. les mauvaises herbes envahissants la totalité du jardin étouffant toute autre plante essayant de donner des légumes!  Mea culpa, c'est moi, (avec une puce de 1 mois) qui n'a pas désherbé... ;-P  Mais même si la production n'est pas à la hauteur de nos attentes, c'est un plaisir pour nous deux que cette activité!

edit:  Finalement, c'est juste de la pluie.. donc j'ai été à mon rendez-vous avec les mousses!  pris 0,1kg depuis 1 mois, battements à 155 bpm, utérus à 2 doigts du nombril (!).  Bien contente d'y avoir été!

J'ai fait du fromage!

Ok... on se calme le pompom!  On est loin du camemberg ou du cheddar!!!  

Mais c'est un début pour la novice que je suis.  

Une bloggueuse s'interrogeait sur la fabrication du fromage...  elle m'a titillé à son tour..  Après quelques recherches, je suis tombée sur ce site, qui donne une brève marche à suivre.  N'écoutant que ma tête dure, je l'ai donc essayée!

1 litre de lait

3 c. à soupe de jus de citron (à défaut de présure)

1c à soupe de "p'tit jus sur la crème sure" (ben quoi... d'un coup que ça aiderait!)

Le tout dans un bol recouvert, dans le four, lumière allumée, toute la nuit

Mis dans une passoire avec du coton fromage (ou scott towel), égouttage de 12 heures.  J'ai gardé le "petit lait"  qui me servira de présure pour la prochaine fois (car oui oui.. il y aura une prochaine fois!).  Mis dans un moule de service (pot de yogourt) au frigo!  Aucun affinage pour celui-ci. Bingo!  Voilà du fromage frais!

On mange des souvlakis ce soir.. avec une garniture de fromage frais!! Yé!! :-)

Education

Némo a à coeur l'éducation des enfants.  Il a dernièrement fait évoluer l'apprentissage de Petite E. ..... dans l'art de la lecture de la boîte de céréales le matin (des mini-wheats quand même!).  Pas besoin de vous dire qu'il faut sortir une deuxième boîte pour Petit JF qui ne veut pas demeurer en reste!

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Comment rester de glace devant l'étalage de nouveau produits de savons/cosmétiques à portée de voiture, avec une comparse qui bientôt sera de pair avec moi pour libérer le porte-feuille.... Haaa...  TU me comprends!

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Bonne journée à tous pour la célébration de l'amour.  Que la paix règne dans votre coeur!

Enwoyez, on aime ça!

De la neige.. encore de la neige!

Parce que Mme Couvée a commencé le bal...  voici donc notre "petit" banc de neige à l'avant de la maison, neige soufflée par la ville.  On a de la place, privez-vous pas d'envoyer de la neige Mère Nature.... chnouillle..... j'ai l'impression que je vais voir mon gazon au mois de juin si ça continue!

Troc gourmand

La semaine dernière, j'ai fait un troc gourmand avec Julie et sa cuisine.  Voici donc ce que j'ai reçu:

Un assortiment de biscuits délicats: Biscottis chocolatés aux pistaches et à l'orange, Amaretti, Biscuits à l'avoine et aux canneberges, Craquelés au chocolat.
Petits croquants au chocolat divins!
Méli-mélo pour grignotter en tout temps
Dulce de leche incroyable
Compote de pommes caramélisées à tomber par terre!

De mon côté, un petit panier:

Savon poire/framboise
Savon chocolat/épices exfoliant au marc de café
Savon "cloche" cannelle/écorce d'orange
Savon au lait lavande/narcisse
Echantillon de savon à lessive écologique
Gel bain/douche citron
Bonbons de massage coffee cake and spices
Bombes de bain Gardénia
Crème de corps citron/framboise
Gommage doux Lavande

Je peux vous dire que je me suis bourrée la fraise! :-)

La Tag

Je me sens populaire... j'ai été tagguée par:

Tite-Nouille
Orkyday
Moi et ma couvée
Parfum

pour le même jeu!!

La fameuse tag des 6 qui court ces temps-ci sur le web. Comme j'ai déjà répondu à des choses semblables ici et ici, j'ai l'impression que si je vous disais des choses de plus... même moi j'en apprendrais sur moi-même!!! Alors amusez-vous à aller relire ces deux parcelles d'archives!!

En conclusion

De ce jour de la marmotte.

Finalement, après une heure de retard, le vol Kansas City-Toronto atterri. Ce qui donne un petit stress "de plus" à Némo, car sa connexion pour le vol de Québec est dans 40 minutes.. et il doit récupérer les bagages et les réenregistrer! Avec si peu de temps, les habitués sauront qu'il est fréquent que "les bagages ne suivent pas" et soient mis sur le prochain vol... Heureusement, LA valise était au poste au terminal dans la nuit de Québec! Ouf! L'auto de Némo est restée dans le stationnement de l'aéroport tout ce temps, au froid, sous la neige et la couche de verglas... Il a donc récupéré son igloo mobile et se croisait les doigts pour qu'il parte... malgré pour faire suite à toutes les embûches des derniers jours.... Gneu gneu gneu et vroum, l'auto a démarré! Il est rentré à 1ham, brulé, exténué, mais bien content de retrouver ses quartiers!

Toute une épopée!

La saga continue

Par où commencer....?!?!

Hier matin donc, j'ai pu rejoindre Némo et il m'a fait part de son nouvel itinéraire. Il part donc le soir pour Toronto et arrive à Qc dans la nuit de mercredi à jeudi. Durant la matinée, j'ai un appel de l'aéroport de Kansas City:

"- Oui, on a votre bagage, on l'envoie où??
- C'est que mon mari est encore à Kansas City mais s'en retourne ce soir
- Très bien il passera le chercher au bagage claim cet après-midi, mais pourquoi il n'est pas venu nous voir avant? Une vingtaine de passagers l'ont fait!
- C'est qu'ils ont rempli un formulaire de 3 pages dans l'avion à Toronto pour l'identification des bagages qu'ils débarquaient. Ca servait à quoi ça?? Et le tag de bording pass et le numéro??
- Ha non, il fallait qu'il vienne nous voir!"

De un si juste 20 passagers y ont été, ils devaient avoir énormément de bagages en trop car l'avion avait plus de 25 passagers!! Et deux, quels sont les contrôles d'Air Canada pour les bagages??? Celui de Némo était enregistré à son nom, avec ses coordonnées.. et ils m'appellent moi et veulent me parler à moi car j'ai une petite étiquette avec mon nom et adresse dans un petit compartiment dessus le bagage!!! Némo ne semblait pas exister pour eux, n'avait aucun lien avec le bagage et les étiquettes d'Air Canada semblaient "useless" (tout comme la compagnie!).

En tout cas, Némo s'est rendu avant son vol et a pu récupérer la valise, non sans mal, car ma fameuse étiquette avec nom et adresse était rendu sur un autre bagage (???). Il a déniché le sien ailleurs et a pu le récupérer. Les collants d'Air Canada étaient encore dessus, mais sans utilité semble-t-il! Il s'est donc dépêché d'aller aux toilettes afin de se changer (lui, toujours dans ses habits de lundi!). C'est propre qu'il se présente pour l'enregistrement!

* Pour le bien de l'histoire, il prenait l'avion à 18h, arrivée à Toronto à 21h. *

Vers 20h, le téléphone sonne:

- Salut Chérie!
- Hey! Allo! :-) Mais... t'es en avance sur ton vol? T'es à Toronto?
- Va voir tes emails et rappelle-moi!"

Dans mes emails, il y avait ce message:

" Toujours vivant...

A Kansas city.

Putain de vol annulé.

Prise 2 demain même heure même poste.

Je suis au ... ... ....

xx"

Je le rappele donc aussitôt... Tous les vols en partance et direction de Toronto sont annulés!! ENCORE! Tempête de neige!!! Aucune aide de la compagnie aérienne pour quoi que ce soit! Il est donc retourné aux guest rooms du Centre de Recherche où il a été. Il reste donc en plein milieu de nulle part encore une journée. Il en a ras le pompom et était pas mal débiné à l'aéroport voyant qu'il ne pouvait pas revenir à la maison. Il a essayé d'avoir un autre itinéraire, par Chicago ou Washington, tous les vols sont annulés!

La situation est ridicule, pathétique! Mais au moins il a pu récupérer sa valise!!!!!!!

Ca ne se pouvait pas qu'il ne revienne pas hier.. mais semble-t-il que le sort s'acharne... donc ce soir, vers 1ham... il devrait rentrer à la maison. Si tout va bien, encore une fois.....

La cerise sur le sundae

Le téléphone sonne hier soir à 23h45. On s'entend que chez-nous, quand le téléphone sonne à cette heure tardive, ce n'est pas pour souhaite une bonne journée (!). Je réponds, un brin inquiète (et endormie). C'est une machine au bout du fil.... qui me dit que le vol. ACxxx en partance de Kansas City pour Chicago, demain, est annulé! Quoi??!?!? Annulé??? Vite, je me dépêche, et j'essaie de rejoindre Némo en espérant qu'il est revenu de son souper là-bas... et qui doit se lever à 5h demain pour prendre le foutu avion! Ouf, il est là... pas très content d'apprendre la nouvelle. On apprend, par le web aussi, que le vol pour Montréal est annulé également. Tout ça en plus qu'il n'a pas retrouvé sa valise!! En effet, j'imagine que Toronto a été frappée par le verglas et a annulé ses vols de la journée. Je l'ai laissé dans la nuit pour qu'il puisse essayer d'avoir un autre vol pour revenir, mais tout semblait annulé... De plus, les communications ont des problèmes ce matin, je ne peux le rejoindre.

Je vous reparle bientôt de mon mari, perdu dans le fin fond de Kansas City, pas capable de revenir... :-(

Edit: Il s'est trouvé un vol à 18hres ce soir pour Toronto et rentrera à Qc vers 1ham. Avec ou sans la valise... telle est la question ;-)

Tuile!... edit

Pas nous à la maison, tout va bien.. C'est Némo. J'ai réussi à le joindre hier, pas mal tard.... Il me dit que lors du voyage entre Toronto et Kansas City... l'avion a pris beaucoup de retard.. presque une heure. La cause? L'avion avait un surplus de poids! Ils ont donc enlevé des bagages pour alléger l'appareil..... Hé oui, Némo s'est retrouvé sans bagage à destination! Il a des rencontres toute la journée aujourd'hui et sa présentation à 16h. Il voulait aller magasiner pour avoir une chemise propre.. se retrouvant maintenant qu'avec ses vêtements de la veille... je me demande bien quand il va pouvoir faire ça! Une chance, il a son laptop avec lui, donc la présentation est sauve! Mais dans quel état sera le présentateur?? Car avec toutes les restrictions de contenant dans les avions, non, il n'a ni pâte à dent, ni rasoir sous la main! La question est quand est-ce que la valise va se rendre????? C'est qu'il repart demain! Déjà que l'Institut le stressait un brin comme présentation... rien pour l'aider tout ça!

Merdouille et je me croise les doigts.

J'édite si j'ai des nouvelles!

edit:

Je viens de lui parler ce matin. Ca a l'air que tous les passagers ont vu leur bagage rester à terre à Toronto. Ils ont également rempli des documents officiels pour l'identification de ceux-ci. Ils devraient les avoir aujourd'hui.. mais ne savent pas quand! A l'hôtel où il est, il a pu avoir une brosse à dents et un rasoir.. ouf! Mais pas de déo ;-) Heureusement, il prend tout cela sereinement, car la situation est hors de son contrôle. Brave Némo! Il aura juste l'air un brin enrhumé.. car ses Sudafed étaient dans la valise ;-)

Kansas City

Après une fin de semaine à soigner des rhumes.. à envoyer Némo se coucher car il remonte la pente tranquillement, le voici qu'il prend l'avion pour une présentation aux Etats-Unis.  C'est à Kansas City, au Stowers Institute qu'il passera les prochains jours.. se gavant de steak... ?!?!? heu non, rencontrant moults chercheurs et discutant son projet de recherche.  Malgré l'aspect géographique isolé de cet institut, il s'agit d'un des Centres les plus reconnus mondialement.  

Ce ne sera pas évident pour revenir... mercredi, il doit faire 3 transferts pour revenir à bon port.  Je ne l'envie pas!

Alors bon voyage à toi et on se revoit mercredi soir! 

Petit échange

J'ai fait un échange avec Mme Cornue. Elle se questionnait sur le gel douche et la crème.. alors elle a choisi des fragrances (concombre et jasmin) et ça s'est retrouvé dans sa boîte aux lettres :-) En prime, un beurre bedaine (version sans chocolat) Coffee cake and spice pour sa fin de grossesse. En échange, elle m'a fait parvenir deux beaux savons qui embaument.... Coriandre et sauge: wow, très frais et exfoliant. Cannelle/orange: chaud et épicé. De vrais petits plaisirs!